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很多人都知道阿胶对女人非常的有益，可以排毒养颜，补气什么的，但是阿胶贵啊，而且很容易买到假的有没有，之前也出过很多的“皮鞋阿胶”。让人真的很惶恐啊，想买阿胶补一补，又怕买到假的。 其实在我们的日常生活中，有很多的家常菜比阿胶还养人，并且是几块钱一抓一大把！ 1.芹菜 芹菜含有丰富的铁元素和膳食纤维，补血效果不错，还可以促进人体脂肪分解，是减肥的理想食物。 芹菜梗20厘米—30厘米为宜，短而粗壮为佳。  2.莴笋 莴笋里的莴苣素可以和钙一起平复兴奋的神经，有安神的效果，也能增进食欲，加上含钾量高，有助于减少心房压力。 茎叶鲜亮油绿、叶无斑点的，叶痕密的更好；粗短条顺、不弯曲，肉色为青色的为佳  3.鸡毛菜 鸡毛菜能清心泻火，清热除烦，5月还是吃鸡毛菜的好时间，又鲜又嫩的鸡毛菜，想想就食欲大增。 叶尖萎蔫的不要买；老的鸡毛菜柄也比较长，选择菜柄15厘米以内的会更嫩。  4.卷心菜 卷心菜也叫包菜，它的营养价值与大白菜相近，维生素C高出一倍，有助于抗衰老，还可以提高免疫力。 叶片为绿色带光泽、包裹紧密、分量偏重的卷心菜更好。  5.豌豆 豌豆鲜绿圆润，富含维生素C和维生素A原，具有防癌抗癌的功效，还能润泽皮肤，很多人都喜欢。 蒂头翠绿有光泽的，外表扁平的豌豆是新鲜的；粒用豌豆扁圆形更嫩，荚筋越短、细越好。  6.腰芒 腰芒中的芒果苷可以提高红细胞过氧化氢酶活力，能够延缓细胞衰老，腰芒看起来小巧玲珑，吃起来又香又甜，很惹人喜爱。 味道香浓、果形饱满，外皮细致光滑的为佳，轻轻按压果肉，有弹性的更好，不要选有很多黑色斑点的芒果。  |
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