发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:
主料:野菜300g
配料:鸡蛋一个,炒熟肉末50g,面粉30g。
调料:鸡汁10g,盐5g,味精3g,胡椒粉2g。
做法:
1、将野菜过水,改刀成末,控水过凉备用。
2、将鸡蛋、盐、味精、鸡汁、肉末放入野菜中搅拌均匀,再放入面粉拌匀。
3、将野菜团成丸子备用。
4、锅里倒油,烧至5成热时关火,下入丸子炸熟,捞出控油备用。
特点:
色泽原色,口味咸鲜
关键:
丸子大小要均匀,油温不宜过高。
制作人:翟桂忠
来自: 韩昆w0aec4hx2o > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
美食推荐:烧椒三黄鸡、凯撒沙拉、翡翠蔬菜丸子制作方法
美食推荐:烧椒三黄鸡、凯撒沙拉、翡翠蔬菜丸子制作方法。凯撒沙拉。培根3条、土司1~2片、鸡蛋1只、生菜1颗、芦笋2根、帕玛森干酪半块...
蔬菜素丸子的做法
蔬菜素丸子的做法。蔬菜丸子一:土豆、胡萝卜、香菜、蛋清、葱末、盐、胡椒粉各适量。用叉子把蒸好的土豆压成泥,再放入蛋清、葱末、盐、胡椒粉、胡萝卜丝、香菜碎把它们摇匀;蔬菜丸子三:北豆腐,香...
【图】土豆肉末丸子
土豆去皮洗净 步骤2.洋葱切碎备用 步骤3.猪肉剁成肉泥备用 步骤4.土豆蒸熟,压成泥备用 步骤11.放入炒好的洋葱和肉泥,拌匀 步骤14.干面...
一到3月就想它,真正的“极品野菜”!比荠菜香,比韭菜营养,蒸菜卷最香,山珍海味也不换~
今天和大家分享的野菜不是荠菜,而是另一种农村常见的“野葱”,也叫做小根蒜,野蒜等,味道和葱一样,甚至味道比大葱还冲一点,可以作...
翡翠小肉丸
翡翠小肉丸。1.第一步:把买好的猪肉去死洗净打成肉末.香菇焯水打成末蔬菜也剁成末备用.2.第二步:把打好的肉末放入蔬菜末.香菇末.油.盐...
寄几做的素菜丸子 做着做着有种内心开出一朵花的感觉 哈哈哈
寄几做的素菜丸子 做着做着有种内心开出一朵花的感觉 哈哈哈。接下来拌入面粉,面粉最好不要一下倒进去,边加边搅拌的话比较均匀,用料...
红椒青豆肉末,色好,味也好!-今日头条
-今日头条。红椒青豆肉末,色好,味也好!-今日头条。食材:青豆、瘦肉、红椒半个。1. 青豆泡着备用。2. 红椒切粒,瘦切末,姜丝少许.3....
一点面粉都不放做的丸子大家吃过没有,闻见香味都忍不住多吃一个
一点面粉都不放做的丸子大家吃过没有,闻见香味都忍不住多吃一个.主料:土豆泥适量;辅料:肉末适量,番茄酱适量;配方:把土豆煮熟,捣...
皇帝菜—茼蒿,99%的人不知道的秘密!
皇帝菜—茼蒿,99%的人不知道的秘密!茼蒿又叫皇帝菜、蓬蒿、蒿子杆,它的花开起来很像野菊,所以又名菊花菜!肉末炒茼蒿。茼蒿、蒜末、...
微信扫码,在手机上查看选中内容