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约旦河两岸(16)基布兹·市场

 溜溜达达的晖姐 2017-06-08

沙漠奇迹——基布兹

共产党人没整成的共产主义社会,以色列人办到了。当听到这个信息时,将信将疑。根据个人经历,各尽所能、各取所需的共产主义一点戏都没有,因为不符合人性,不符合自然法则,也不符合经济规律。除非是穷得叮当乱响,只有贫穷会产生共产主义(理想)。不到17岁就去人民公社接受贫下中农再教育的我,很知道共同贫困是什么滋味。

马克·吐温在19世纪末来到巴勒斯坦,他没看到“流着奶和蜜”的地方,而是被满目疮痍的破败景象震惊。他叹息地写道:“在所有景色凄凉的地方当中,我认为巴勒斯坦可首屈一指……这是一块没有希望的、令人沉闷的土地。”马克吐温转身离去。

早期一些犹太移民回到巴勒斯坦,购置了很多土地,可犹太人不善农耕,自然条件又差,与附近的阿拉伯人搞不好关系,拓植行动没有成功,很多移民又离开了以色列到北美和拉美谋生。

犹太复国主义领导人认识到现存的条件不适合个体农户经营,必须组织起来走集体化的道路,于是1910年在加利利湖地区的德加尼亚创建了第一个“基布兹”。基布兹(Kibbutz)在希伯来语中是“聚集”、“团体”之意。基布兹的生产方式为:生产资料公有制,集体生产和生活;各尽所能、按需分配;平等的人际关系和民主管理。先从农业起步,有的开车,有的种地,有的经营商店。这个基布兹最初只有7名成员,他们集体劳动、集体生活、集体拥有并且保卫自己的财产和安全。1947年以色列建国前夕,基布兹的数量已增至145个。后来大批犹太人涌入,其中包括医生、工程师、学者、经济师,他们先后建立了农场、火车站、汽车站、学校、医院、商场......他们一起劳动,把孩子聚在一起成立了幼儿园。到今天有270个基布兹。

很快,基布兹成绩斐然,不但保证了全国老百姓的口粮,还有余粮出口。

恩戈地基布兹植物园离马萨达很近,是1956年建立的,现在已经被美国国家地理杂志认定为世界前10大植物园。一位白胡子老头出来接待我们,马上有驴友说在电视里看到过他。他说英语,方导翻译过来。

 
 
 
 

白胡子老头(以下简称白胡子)显然是个熟练的讲解员,他领着大家进入植物园,这里有很多热带植物,整齐的房子,剧院。

 
 
 
 
 

白胡子说原来这里也是沙漠,是靠基布兹人的辛勤劳动改变成植物园。而且住宅与植物园自然融在一块。休息时可以到剧场看电影,还有合唱队。这里看到了非洲霸王花,大仙人掌球等适合在沙漠的多肉植物。

 
 
 
 
 
 
 

最抓眼球的是生长速度极快,枝干粗壮的西克莫榕树,1980年种下,现在已经如此庞然了,圣经里提到过这种树。刚刚从马萨达的一片土黄里拔出眼球,看到满目绿色,忒养眼了。西克莫榕树后面的房子就是基布兹的住宅,住了4户,两家住楼上,两家住楼下。每座房子周围都有花园,各家种上喜欢的花草。走在住宅区里,看到各家的居住环境确实很好。

 
 
 
 
 
 

 
 
 

白胡子说基布兹负责所有成员的生老病死,基布兹的孩子在里面上幼儿园、小学、中学,高中毕业后要去参军,服完兵役后要做出选择,是否回到基布兹生活下去?他们当然希望孩子们能留下来,孩子们从小得到了很好的照顾,但到了18岁或者服完兵役的21岁以后,会面临双向的选择,每个想要回到基布兹的人要经过委员会的讨论通过,有些表现不好的人会被拒绝。大概有50%的年轻人回来,包括他们的配偶。100年前基布兹刚刚成立时是个理想的组织,那时候认为要建立一种对人性更有利的生活方式,不光是适合犹太人,而是适合所有人。现在的基布兹各种功能俱全,不只是农业,还有工业、商业、旅游业,都经营。要想加入基布兹,可以提出申请,有两年的考验期,两年后委员会决定是否接纳新成员。

遇到一个穿着工服知识分子模样的基布兹人,白胡子说他是设计师,设计了所有的房子。基布兹能做得这么好与成员成分的构成有关,尤其是早期的基布兹聚集了犹太复国主义最坚定的倡导者和实践者,比如本·古里安,比如梅厄,继往开来的也多是欧美知识分子。高晓松在基布兹采访的“老太太”居然放弃了美国贝弗利山的豪宅,来到以色列,在基布兹开荒种地,还嫁给一个也门犹太人,太不可思议了。

见到一位在花园里工作的女人,方导说她是典型的基布兹人。

 
 

白胡子接着说:我们的生活方式不是物质主义的,每天工作8小时,保证衣食住,所有问题由选举出来的委员会讨论决定。在10年以前,一切还是公社制的,但当物质丰富了之后,原来的分配模式改变了,人们个性化的要求越来越多,有些人到基布兹外面去工作,每个人的收入也不一样了,基布兹还是保障基本生活必须,像医保,养老等等,虽然基本形式还在,氛围还在,各个家庭经营各自的收入,成为半私有化。有驴友插话:成了包产到户。其实不只是包产到户,有些基布兹还雇了外籍工人干活,高晓松采访的基布兹就雇了很多泰国人。这些人不享受基布兹人的待遇,十几人住在一间房子里。

为了男女平等,让女人也能出来工作,幼儿园从早上7点钟到下午4点钟,母亲下班后接孩子。女人不需要做饭和洗衣服,可以到刷卡吃饭、洗衣服。

来到展示基布兹历史的博物馆,里面展出自1961年以来的照片,物品。

 
 
 
 
 

一棵1969年种下的树苗,现在长成硕大无比,六个人才能合抱过来的大树,方导说树名叫猴面包树。在树下白胡子做了告别演说,希望以后还能见到我们,最好是冬天云云。还说这个基布兹有220位成员,加上家属和没有在册的一共有500人(包括雇工?)。

 
 

午饭就在基布兹食堂吃,食堂挺大也挺干净,伙食确实不错,鸡腿很香。

 
 
 
 
 
 

一位以色列报人说:“以色列对它(基布兹)爱恨交织,因为基布兹方式在过去许多年都是国家的安全保障,基布兹成员是最英明最优秀的人才,他们统率着精英部队。第一代政治领导人都出自那里。他们人数很少但影响力巨大。”“随着贫穷的新移民涌入,基布兹逐渐成为仇恨对象。当基布兹运动开始衰败时,同情的人并不多。不过,德加尼亚就像是第一个孩子,代表了一个更加纯朴的时代,代表了以色列的过去。”

还有一点是必须要说的,就是虽然有土地,有一帮意志坚定,目标明确,有文化,有知识的人在沙漠建起基布兹,但他们并不是白手起家,以色列获得了大量的外援,主要是美国援助,世界犹太人组织的援助,联邦德国的战争赔款和赔偿。没有这些钱垫底,以色列的经济无法达到今天的规模。

AHAVA

以色列的行程里有两个购物点,一个卖死海护肤品,一个卖钻石,可以二选一,多数驴友选了护肤品。在死海边上有家护肤品店AHAVAAHAVA 在希伯莱语中是的意思,方导说AHAVA是以色列的大牌子护肤品,在国际护肤品里也是很好的牌子。这家店是厂店合一的,从大玻璃窗看到车间里很现代化,店面布置得也很漂亮,先到一间屋里听产品介绍,这间屋里的椅子特别漂亮,像水晶做的。既然来了,就为以色列的经济做点贡献吧。

 
 
 
 
 
 
 

农贸市场

善解人意的方导把行程安排得无比合理,比如去死海漂浮安排到阳光热烈的下午,游览几乎寸草不生的马萨达安排到上午阳光温柔的时候。即使游览马萨达超时了,即使到了耶路撒冷遇上了堵车,她依然挤出时间带我们到耶路撒冷的农贸市场溜达溜达。这帮人上午还满脑子希律王巧夺天工的行宫,900犹太人对抗数千罗马军团以致最后全部殉国的壮烈,一听说有农贸市场逛,立马笑逐颜开地连连称赞。

大巴驶向耶路撒冷,终于来到了圣城,来到了三个宗教的圣地,路上拥堵起来,我不猜眼珠地看着窗外的景色,耶路撒冷,我来啦!

 
 
 
 
 
 
 
 

农贸市场有两条街,街的两边都是商铺,十分热闹。方导先带我们来到一家卖椰枣的铺子, 这家老板的椰枣的质量和价钱都比较靠谱。接着大家就各自胡乱逛起来。好几家卖椰枣和其他果脯的,俺是经过三年困难时期的,吃过伊拉克蜜枣,虽然椰枣可比伊拉克蜜枣好吃,还是提不起兴趣。

 
 
 

这草莓咋这么红呢?红得可疑,是不是上了啥药?团长义正言辞地否定我等天朝百姓的恶意揣测,根据是日本国的草莓就是这个色儿。

 
 

看到卖起司的店,真是诱人。

 
 

各种面包、面饼和阿拉伯甜点很能引来口水。

 
 
 
 
 

阿拉伯香料可是历史悠久,名声远扬,想当年……

 
 

这大坨芝麻酱糖(烤制而成),看着就高兴。

 
 

当地的芝麻酱,酸黄瓜,橄榄和豆类做的罐头食品

 
 

百货店的商品和俺家附近的金五星没有区别。

 
 
 

各种小店,小摊,一路“点货”过来,

 
 
 
 

犹太小帽的花色不少,驴友一直想不通那小帽帽能戴得住吗?晚上出去遛弯终于看到一老爷们脑袋上的帽子是用嘎奔儿卡别着的了。

 
 
 

街边的酒店和咖啡馆生意一般,也许还没到晚上。

 
 
 

看到几个实枪核弹的以色列大兵挤在一家店铺里,店铺摆满了黑色包装的盒子,他们买啥呢?火药?NO是咖啡。很好奇,很好奇地看着那些年轻的后脑勺,看他们端着的武器挺茁实,不知道是啥牌子的,不用怀疑杀伤力,这是个枕戈待旦的民族。当面对面时,他们的眼睛里有真诚,有善良,有腼腆,就是没有杀气,想是没到时候。

 
 
 
 


几个英姿飒爽的女兵在街边小饮,马上要求合影,姑娘们妩媚地笑了。

 
 
 

一圈农贸市场逛下来,对以色列人民的生活习惯有了点了解,驴友们在这儿也为以色列经济做了点贡献,其乐融融。

晚上是住以色列的酒店,大堂放着圣经,晚饭又是一顿猛撮,摸着肚子出来走走消食,不经意间看到了耶路撒冷夜晚的璀璨灯光。

 
 
 

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