桑葚是水果中比较另类的,近些年开始流行起来。桑葚的营养丰富,大约是苹果营养的五倍之多,富含活性蛋白、维生素、氨基酸、花青素、胡萝卜素、矿物质等等各种营养物质,酸甜可口。等到颜色变成又黑又紫的时候就可以拿来泡酒喝了。 桑葚泡酒的功效1、黑发美容。桑葚含有乌发素,花青素,能够让头发乌黑,改善皮肤、头皮血液供应,滋润肌肤,使皮肤白嫩。 2、降低血脂。桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。 3、缓解眼睛疲劳。长期用眼的人可以饮用适量桑葚酒,桑葚具有明目的功效,能够缓解眼睛干涩。 4、防癌抗癌。桑葚酒富含大量芦丁,芦丁可以提高人体免疫力,增强人体抵抗癌细胞的能力,有效防癌抗癌。特别是各类消化道癌症。 5、延缓衰老。桑果酒的抗氧化能力也不弱,是延缓衰老的绝佳饮品。特别是女性,多喝桑果酒还能滋养皮肤。 桑葚泡酒的适宜人群1、减肥人群 2、失眠人群 3、脾胃不舒服人群 4、便秘人群 5、月经不调人群 桑葚泡酒的做法1、筛选坏的桑葚,剪去把子,这个是不可以泡的。 2、准备好用泡酒的瓶子(要足够大),保持干燥干净,且一定要无油无盐。 3、在瓶子中加入一层桑葚,然后加入一层冰糖,接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。 4、放入少量的枸杞,然后倒入白酒,白酒一定要没过材料。 5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存,一周后即可饮用,时间越长口感越好,一个月就更加香醇了。 桑葚泡酒的禁忌1、过敏者不宜饮用,如果饮用后出现拉肚子等过敏反应就不可以继续饮用了。 2、孕妇不宜饮用。 3、脾胃虚寒者不宜饮用。 4、未成熟的桑葚不宜食用。
|
|