生姜: 生姜味辛,性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,常用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,解鱼蟹毒。 红枣: 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。 红糖: 性味甘甜、温润、无毒。归经入肝、脾。功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。主治心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼,肺热咳嗽,心肺及大小肠热,酒毒。 姜枣茶的简单做法: 生姜去皮,切丝,红枣洗净,切开。俩者比例大约是1:1。冷水下锅,大约是生姜和大枣的8-10倍,大火煮开之后,小火煮20分钟。起锅后放红糖,根据自己的口味进行调整。 姜枣茶的功效:
适宜症状:
3. 气血虚弱,精神萎靡。 注意事项: 1,生姜需要用老姜,如果用干姜,则要减少干姜的用量。 2,红枣产地很多,当年的新鲜晒干大枣就可以。 3,红糖以纯正的土法熬制的为佳,广西和云南的原材料得天独厚。 4,身体体质偏热的人不适宜。 5,上热下寒,内寒外热的人刚开始喝容易产生上火现象。请点击文章末尾的原文链接。 6.酒醉呕吐的人,可以次日喝,养胃。 实际中碰到的问题: 空腹喝,效果比较好,可能会有打嗝的现象。 什么时候喝比较好 上午喝姜枣茶效果很明显,下午和晚上因人因地因时而异,请变通,不要教条化。举例,胃寒,有痛感,晚上也可以喝。如果中午和晚上吃了大餐,建议就别增加胃的负担了。 再好的食疗方法,适合自己的才是最好的,如果喝了很难受,建议暂停。 温馨提示,用心做出来的姜枣茶和应付式的快餐姜枣茶,喝出来的味道是不一样的。 5. 服用三天之后,无效果可以停用。 6.小孩的用量要斟酌,辨别寒热之后用。 |
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