中国四大香型酒有哪些？

1.酱香型酒、所谓酱香，即是有一股相似豆类发酵时宣布的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香杰出，幽雅细腻，酒体丰厚醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有过夜留吞、饮后空杯香犹存的特色。2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味和谐，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜欢，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都归于浓香型白酒。江苏当地的三沟一河也都是这种酒。3．幽香型酒、这种香型的酒以