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 文学素养润人生 2017-06-11

说到养胃这个话题!

对于经常熬夜加班的小编来说!

只要没有忘记一日有三餐这件事,就是一种很大的幸福!

还谈什么养胃!

不过,还好最近母亲上来了!

天天下班回家至少不用做饭,而我妈还特别喜欢养生这些!

每天给我煮一些养生的菜,比如立冬该喝什么汤啊,一切都是她在煮!

我只负责吃!

养胃这些,我妈有妙招!

常常给我煮的这道养胃菜,真是好吃又营养,好像胃也确实有点变得更健康了!

于是我也上网查了查,没想到还真是有养胃的效果!

主要是因为这道菜里面有草菇,而草菇护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

今天小编给你推荐的就是清炒草菇!

食材:草菇、胡萝卜半根、油、精盐、青椒

步骤:

1.草菇用刀切开成小块,煮锅里倒进清水,放少许精盐,水烧至冒小泡时倒进草菇,用漏勺轻轻搅动后捞出(这样能去除草菇的青涩味,还可以清理掉草菇表面脏污)不用煮太久,本身就相当是在洗草菇!

2.胡萝卜,青椒切片。不能切得太大,也不要切得太小!

3.锅里热油,把切好的胡萝卜片给倒入锅中煸炒,胡萝卜片一定有煸炒才能把它的营养给完全释放出来!

4.当胡萝卜炒软的时候,这时候可以把香菇给倒进去,继续翻炒!火不要开太大!适中就行!

5.当草菇渐渐炒熟的时候,现在就可以放调料这些!加鸡精,些许盐,或者倒一些豉油提味!佐料放完之后,只需翻炒,炒匀就行。这个时候就可以关火了!

这道菜是不是很简单呢!

着这么几步骤就可以把一道养胃菜给做出来,还不赶快做起来!

这个冬天把胃养好,春天才可以出去浪!

而且不仅草菇可以养胃,其他菇类也是很养胃的!

比如香菇这些,所以想养胃就多吃菇,我就不信胃养不好!

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