说到养胃这个话题! 对于经常熬夜加班的小编来说! 只要没有忘记一日有三餐这件事,就是一种很大的幸福! 还谈什么养胃! 不过,还好最近母亲上来了! 天天下班回家至少不用做饭,而我妈还特别喜欢养生这些! 每天给我煮一些养生的菜,比如立冬该喝什么汤啊,一切都是她在煮! 我只负责吃! 养胃这些,我妈有妙招! 常常给我煮的这道养胃菜,真是好吃又营养,好像胃也确实有点变得更健康了! 于是我也上网查了查,没想到还真是有养胃的效果! 主要是因为这道菜里面有草菇,而草菇护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。 今天小编给你推荐的就是清炒草菇! 食材:草菇、胡萝卜半根、油、精盐、青椒 步骤: 1.草菇用刀切开成小块,煮锅里倒进清水,放少许精盐,水烧至冒小泡时倒进草菇,用漏勺轻轻搅动后捞出(这样能去除草菇的青涩味,还可以清理掉草菇表面脏污)不用煮太久,本身就相当是在洗草菇! 2.胡萝卜,青椒切片。不能切得太大,也不要切得太小! 3.锅里热油,把切好的胡萝卜片给倒入锅中煸炒,胡萝卜片一定有煸炒才能把它的营养给完全释放出来! 4.当胡萝卜炒软的时候,这时候可以把香菇给倒进去,继续翻炒!火不要开太大!适中就行! 5.当草菇渐渐炒熟的时候,现在就可以放调料这些!加鸡精,些许盐,或者倒一些豉油提味!佐料放完之后,只需翻炒,炒匀就行。这个时候就可以关火了! 这道菜是不是很简单呢! 着这么几步骤就可以把一道养胃菜给做出来,还不赶快做起来! 这个冬天把胃养好,春天才可以出去浪! 而且不仅草菇可以养胃,其他菇类也是很养胃的! 比如香菇这些,所以想养胃就多吃菇,我就不信胃养不好! 喜欢我,就关注本号,反正多一个关注又不会怀孕~~ 各种美食资讯,都在这儿等你。 想要了解更多美食生活资讯,请关注微信公众号: 五味食国 |
|