|
何以消烦暑，端坐一院中。 眼前无长物，窗下有清风。 散热由心静，凉生为室空。 此时身自保，难更与人同。
蓝莓： 增强免疫力。研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。 提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。 保护视力。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。 有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。 降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。 预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。 防止膀胱炎。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。 防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。 强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。 减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。 火龙果： 火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维生素B族、维生素C。还富含花青素等植物化学物质。火龙果中富含丰富的钾、铁、镁等矿物质。 火龙果的功效 1 减肥的功效 火龙果富含丰富的膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。 2 排除水肿的功效 火龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。 3 抵抗自由基，预防癌症功效 火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。 4 具有排毒、解毒的功效 火龙果中富含白蛋白，白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合，并将其排出体外，有排毒、解毒的作用，还对胃壁有一定的保护作用。 5 具有美白的功效 火龙果中富含维生素C，有很好的美白肌肤的效果。 薄荷： 1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热。 2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。
3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状， 4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用； 5、降低血压、滋补心脏。 6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠。 7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。 8、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。
食用禁忌 薄荷性凉，因此食用起来还是要注意一些禁忌，不适合的人群还是少食为好。 1、孕妇不宜过大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的妇女也不宜多用。 2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。 3、其具醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。 还在为便秘烦恼吗？还在为电脑手机用的多烦恼吗？下面跟着小编一起，酿一桶清肠排毒保护视力酵素吧。。。。。。 原料配比： 蓝莓500g,火龙果500g,薄荷叶几片，白糖600g，饮用水6升
准备工作： 火龙果削掉点表皮切片 蓝莓凉白开过下备用 薄荷叶洗净备用
鲜酿酵素DIY步骤： 步骤：1火龙果和捏碎的蓝莓几片薄荷叶倒入酵素桶中，加入600g白糖，腌制二十分钟口感更佳，再加六升饮用水，搅拌均匀。
>>此时可以出桶咯,用滤网滤出果渣后，将桶内酵素液装入玻璃瓶内就大功告成咯！ 【提醒：此款感清香扑鼻，温和适中，味道很赞】 （发酵温度：室温20℃左右）
温馨提示： 1、 制作酵素最好使用纯净水或矿泉水或凉白开； 2、 用中国五天酵速桶制作酵素一般需3—4天时间即可，但由于受温度影响，冬天发酵时间稍长；
3、 冬天制作酵素，建议可以用毛巾包裹酵速桶，这样可以加快发酵速度； 4、 经验分享，当发酵到泡沫高峰期（即泡沫布满整个桶面）的后两天再出桶过滤，是酵素发酵的最佳状态。
5制作过程不接触生水油洗洁精等物，入桶水温不得高于40度 |
|
|
