蜂蜜烧茄子的做法

蜂蜜烧茄子

更新于：2016-11-29 12:31:52

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 甜味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
长茄子	黄酱
肉末	蜂蜜
盐	鸡精
油	葱姜蒜
香菜末

蜂蜜烧茄子的做法详细步骤

1、茄子洗净中间划几刀不划短，用盐腌渍。

2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。

3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，

4、不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可。