北方说俚语说:“头伏饺子,二伏面”,逢年过节饺子必吃 对于广州人来说,饺子就更像一道小吃 广式煎饺、水晶饺、鱼皮饺花式多样,料多馅足 在广州,小编最爱的14家饺子店都在这里了! |聚荣饺子| 虽然只是一间环境很简陋的食店,却天天要排队,很多人专程跑来吃饺子,未到饭市就排了长长的队伍,至少等上半小时。 皮薄料足,很大的个头,肉粒份量和配料比例刚好,味道调得恰到好处,非常鲜甜爽口,配一碗用虾壳熬煮的上汤最佳搭配。 蘸上它家自制的蒜泥和辣椒酱,尤其好吃,也可以打包生饺子回家煮。 地址: 广州市越秀区寺右二马路南边第4号档铺(五羊中学旁的小巷进去) |炳记饺子| 号称始创于1938年的饺子店,用料其实也不错,但开在了聚荣饺子旁,人气自然没那么旺 个头比聚荣的小,也没那么饱满,但皮滑,薄而不粘,馅料爽口弹牙,配的汤底比聚荣好 云吞也是不错的选择,皮薄,馅肉饱满而有肉汁 地址: 越秀区寺右二马路37号(近寺右市场) 电话: 020-87382500 |八珍煎饺| 位于北京路口的八珍煎饺已经很有历史,店面开放的生煎饺过程常有人围观 这里最热销的是玉米猪肉和韭菜猪肉,煎得皮脆肉香 再配一碗紫菜蛋花汤,大满足 ! 地址: 越秀区北京路212-215号(近高弟街口) 电话:020-83190252 |四海香饺子| 总体来说这是算是一家点心店,外卖蒸饺、云吞、点心,有生熟饺子卖,开张的时候人气很旺,慢慢就冷清了,默默做着老街坊和学生哥的生意 这里的紫菜猪肉饺,味道很鲜,皮薄馅鲜,只只晶莹通透 地址:海珠区小港路69号(近南华东路) 电话: 13719191825 |袁记饺子云吞连锁店| 袁记主要卖生的饺子、云吞,每天一开门就会吸引一波师奶阿姨来排队 饺子品种很多,有十多个口味可以选。而且每天有一款特价饺子,貌似随机的,去到当天才知道什么口味搞特价。 饺子馅味道调得不错,猪肉很新鲜,饺子皮不薄不厚,刚好! 地址:荔湾区龙津中路386号(近华贵路) 电话: 020-81506971 |品珍鱼汤美食坊| 品珍是一间吃鱼类小吃的专门店,例如珍菌浸鱼包、手工纯鱼面、番茄牛肉片米线、沙爹肥牛炒米等,但是今天想介绍的并不是这些没事,要介绍的就是这里最“鲜”的饺子 最“鲜”的饺子就是这个——鱼羊煎饺,这款饺子用羊肉和鱼肉做成,羊肉独特的香味加上鱼肉本身的鲜味,有些人可能不太能接受,但是喜欢的人会爱不释手,喜欢的同学赶紧过来试一下吧~棒! 地址:越秀区中山六路102号1楼(西门口地铁出来逛入骑楼地带) 电话:020-83177971 人均:40元 |凤城饺子| 门店挺大,很容易就可以知道,已经是一个老字号了,附近的街坊经常都会来帮衬。 饺子是即点即做的,上菜时间不算慢,店里有提供自取的蒜蓉,这里点得最多是酸菜猪肉饺,但是个人还是喜欢吃白菜猪肉饺,一块钱一只,分量非常足,肉馅鲜嫩多汁,芳香四溢! 地址:荔湾区 荔湾路小梅大街 人均:14元 |芬芳甜品| 位于同福路的芬芳以糖水出名,但煎物也不错,生意火红分了三个店面:煎物、糖水、饭面 这里的煎饺,个头很大,馅料很足,火候煎得也是极好的,推荐韭菜煎饺 这里的蛋煎粽、糖不甩、黑芝麻汤圆也是不错的~ 地址:海珠区 同福东路619号(市二宫对面) 电话: 020-84494843 |波记饺子| 在汾水很出名的一家老字号饺子店,主打牛肉丸、猪肉丸、烧卖、蒸饺等 皮薄馅靓,肉很新鲜, 每一个饺子都晶莹剔透,有芹菜、白菜、玉米、马蹄、韭菜几种选择,可以装在盒子里,用牙签戳着吃 牛肉丸加了陈皮,爽口弹牙,很有茶楼的味道 地址:荔湾区 浣花西路74号 电话: 020-81407287 |民丰小吃| 30年老店,位置不起眼,门面非常小,但有浓浓的广式传统风味 饺子比较细只,肉馅也不算多,胜在煎得香脆,皮薄烟韧,馅料新鲜,香喷喷 地址: 荔湾区恩宁路1号(多宝路口) 电话: 020-84060389 |百年水饺| 店有两层,门面不大,装修不错,一楼总共就七八张桌子的样子,还有两个双人小桌,布局还算紧凑。 在这里吃饺子要注意,记得点一些普遍的水饺,一些贵的水饺千万不要点,什么鲅鱼,海参的,其实没有想象中好吃,还是越简单越好! 重点介绍的就是西红柿蛋饺,西红柿和鸡蛋这种搭配很好,酸酸的,蛋香味浓郁,吃起来有一种小清新的感觉,到店记得要必点呦! 地址:天河区 体育西路体育西横街68号电话:020-61312774人均:35元 |灵芝饺子馆| 灵芝饺子馆位于花城广场,一对小夫妻开的店,很温馨,服务不错! 推荐灵芝饺子、灵芝椰子炖乌鸡汤,味道都是不错的~还有肠粉、粥、云吞等 以灵芝为特色的菜品,这里用餐的价格也很实惠,性价比极高 地址: 天河区珠江东路花城汇北A区1042-4 电话:15013268329 |珊珊饺子店| 这里的大肉云吞和鲜虾云吞是必点的,煮的云吞配上店家的调料包会更香哦。 还可以团购买20元点评上还有优惠,太划算了。 地址:番禺区 东环街左边村农贸市场烧腊片区8号铺 电话: 13688898775 |老祝记| 老祝记的饺子都是新鲜现做,分煎饺和蒸饺两种,饺子皮做的很薄,烟韧弹牙,皮薄馅多而且还很多汁。 特别推荐虾仁韭菜鸡蛋饺和冰花饺子,虾仁韭菜鸡蛋饺韭菜味不会说很重,配上鸡蛋简直就是绝配,鲜嫩多汁 冰花饺子是煎饺,造型特别,咬下去外脆内嫩,还飙汁,口感相当棒!! 地址:海珠区 革新路139号中船汇内 电话:020-34395786 人均:20元 全广州最美味的14间饺子店真情奉上 最令人回味的还是家里的味道 - End - |
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