茄子三明治的做法

茄子三明治

更新于：2017-1-16 06:48:28

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茄子三明治的简介及特色

一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特别组合，带给你不一样的口感~~~

分类标签：精品主食
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
茄子半根	吐司面包4片
番茄1个	香菜2棵
芝士2片
蒜1瓣	盐
黑胡椒粉	橄榄油

茄子三明治的做法详细步骤

1、茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿；

2、番茄切片；香菜切碎；

3、煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄；

4、全部煎好；

5、一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜；

6、摆上煎好的茄子；

7、摆一层番茄片；

8、上面入一片面包，压紧；（层数可根据个人喜好决定）

9、锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。