每家厨房都会备有这么一瓶小小的黄色液体,在美味的菜肴上来上一滴,着实是锦上添花! 没错,这就是厨房调味佳品——麻油。 可能很多人只知道麻油是用来增加菜品的香味,但可能并不知道它隐藏着许多妙处! 麻油常见而且被众人熟知的几大功效有: 延缓衰老:因为香油中含丰富的维生素E,而这项维生素具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。 保护血管:香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,比较容易被人体分解吸收和利用,从而促进胆固醇的代谢,最主要的是有助于消除动脉血管壁上的沉积物。 润肠通便:特别适合习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。 减轻烟酒毒害:喜欢抽烟和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有比较好的抑制作用。饮酒之前尝试喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。 保护嗓子:常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。 治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,一次见效,两次症状全。 但是口腔君最近发现了这小小麻油的一项新功能! 麻油保护口腔健康: 根据国外一家网站的报道,麻油还可以保持口腔健康。 只要采用【油漱法】,口中倒入约一小匙的小麻油,来回漱漱口再吐出。 便能有效预防牙周病以及让牙齿变得更加白皙。 这里口腔君要提醒大家一下,很多偏方确实有人尝试过,也有人有效。但偏方终究是偏方,千万不要盲目全信。这些只是在您没有医疗条件或者是紧急情况下缓解之用。真正遇到问题,则还是希望通过正规的医院科学的治疗来解决。 麻油人人都可以吃吗? 麻油因具有特殊香气以及温补效果,被广泛应用在许多菜肴当中。 但我们常听老一辈说,感冒不要吃麻油的说法! 其实是当身体处于感冒,发烧时,代表身体是呈发炎状态,假如这时候再吃含有麻油的食物,就可能会让发炎的情形更为严重! 除了上述提及,感冒发烧不合适吃麻油之外, 假如有以下四种情况,都不建议摄取麻油哦: a.容易肠胃不适 b.身体处于发炎状态(感冒,发烧) c.易上火的体质(长痘痘) d.生理期期间 |
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