【今日晚饭】可乐卤味——最简单的卤法，绝对零失手！ ??

今天要教给大家的是一道消遣小菜。方法特别简单的卤味，味道绝佳！炎热的夏天，冰镇之后食用更是别具风味。

食材清单

藕: 1段   素鸡: 1根   鸡蛋: 5个   八角: 2个

花椒: 1小碟   老抽: 60克   可乐: 1200ml   盐: 适量

制作步骤：

1、 将素鸡切片，放少许油两面煎黄。藕去皮切片，鸡蛋煮熟去壳。

2、 将准备好的食材放入锅里，依次加入八角、花椒、老抽、盐和可乐。煮开后盖盖子焖煮10分钟，关火浸泡过夜。

3、出锅！我们的可乐卤味就做好啦~

小贴士

     

     

   

1、 素鸡就是一种豆制品，也可以用其他喜欢的材料代替。

2、放盐的量可以多一些，调味的时候尝一尝卤汁，吃起来感觉比平时吃菜咸一些就可以了。用可乐卤其实就是增加了甜味，所以吃起来味道会偏甜哦~

   

（美食鸣谢：@太阳猫美食）