拖着疲惫的身体,擦着额头的汗水,回到家来一杯饮品,带着一丝凉意,一丝甜意,一饮而尽是何等惬意! 目前市场卖的夏日饮品,因含糖量太高,往往不适合糖友,今天手把手教您做5款夏日美味饮品,热量可控,带着丝丝甜意,放心喝,不升糖! 原料:草莓5粒,牛奶250毫升,10克坚果碎。
做法:1.把草莓洗净切成小块,和牛奶一起放进搅拌机里打30秒,至看不到整粒的草莓,倒进杯子里;
2.把坚果碎倒入杯子里,用小勺搅拌均匀即可。
制作技巧:如果觉得牛奶口味淡,可以放在水果中一起做成奶昔,味道更佳。水果可以根据 自己的口味选择,但不宜多。
营养成分:总热量236.72千卡,碳水化合物17.51克,蛋白质9.99克,脂肪14.08克。 紫米燕麦甜品羹 原料:紫米30克,小米15克,燕麦片15克,苹果50克。
做法:1.把紫米、小米淘洗干净,放入家用全自动豆浆机中;
2.放入洗净的燕麦片和切好块的苹果,加入1000毫升水,选择五谷豆浆键;
3.做好后,过滤装杯,晾至室温后,放在冰箱冷藏至软冻状态即可饮用(也可做好后直接饮 用)。
营养成分:总热量245.8千卡,碳水化合物49.71克,蛋白质6.52克,脂肪2.32克。 自制冰红茶 原料:红茶两袋,冰块、甜味剂适量,柠檬1片。
做法:1.将红茶包泡入开水中,上下晃动1分钟,颜色如重琥珀色(注意:使用不易炸裂的玻璃容器);
2.将热茶、冰块和甜味剂放入调酒杯中,上下摇动,混合充分;
3.最后放入茶杯中,再放入少量的冰块,加入一片柠檬做点缀。
推荐理由:香甜清爽,解暑,比市售冰红茶热量低很多。
营养成分:该冰红茶的热量可以忽略不计,“糖友”根据自己的喜好添加无热量甜味剂即可。 自制果蔬汁 原料:芹菜叶50克,黄瓜100克,梨50克。
做法:1.把芹菜叶洗净,黄瓜切小块,梨切小片备用。
2.把上述原料放入料理机中,加入适量水打成果蔬汁即可食用。
烹饪技巧:1.芹菜叶可以换成芹菜茎,芹菜叶的膳食纤维含量要多于芹菜茎。
2.三种原料的比例可以根据自己的口味随意搭配。
3.现打现喝或冷藏后饮用,无需过滤,这样可以吃到里面的膳食纤维。
营养成分:总热量40.95千卡,碳水化合物6.8克,蛋白质2.2克,脂肪0.55克。 觉得喝不过瘾,我们可以把冷饮做成冰棒! 自制水果酸奶冰棒
原料:西瓜200克,酸奶200克,芒果100克。
做法: 1.把西瓜去籽后切小块,放入榨汁机中,倒入100克无糖酸奶,榨成西瓜汁备用;
2.芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中,倒入100克无糖酸奶榨成芒果汁备用;
3.把西瓜汁和芒果汁混匀倒入冰棍模具中,在冰箱冷冻4小时以上即可食用。
营养成分:总热量233.4千卡,碳水化合物38.5克,蛋白质6.8克,脂肪5.8克。如果做成4个冰棒,每个约含58千卡热量。 上述饮品的食用数量均要计入一日总能量中,这样既能喝得痛快,还不升糖!
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