分享

糖尿病,怎么吃、怎么做?收下这五大法宝!

 南山友 2017-06-16

现代人啊,一言不合就“三高”,工资还没高起来,血糖就高了。据有关资料显示,2013年我国糖尿病人就有1.14亿,位居全球之首,且有年轻化趋势。而糖尿病对心脑血管、肾脏、眼底、神经、皮肤等等的危害,让很多人深受其苦。(回顾戳?中国人有一半人口都被这个病盯上了!而另一半……


不少人认为,患上糖尿病了,就完全把自己交给医生,医生给用药打针就好。实际上,就现今医疗水平而言,糖尿病还无法根治,所以在这种与慢性病拉开的持久战中,我们自身做好防守更为重要,否则单纯的药物也起不到多大效果。

    

为此,我特地为糖友们献上糖尿病必备五大法宝:


1

 饮食

  宁干勿稀、宁粗勿细、少量多餐


对抗糖尿病,最重要的就是饮食调控,关于饮食,这里涉及到一个“升糖指数”的问题,顾名思义,“升糖指数”是指食物进入人体2小时内使血糖升高的相对速度。


简单来说,就是升糖指数高的食物进入胃肠后,消化快、吸收好,产生的葡萄糖迅速进入血液,造成餐后血糖波动明显。研究表明,加工时间越长,水分越多,糊化程度越高,升糖指数就越高,所以,吃的东西“宁干勿稀、宁粗勿细”。各类糖果、面包、甜品、白粥基本是要戒掉了,汤水多、煮糊的粉面(如米粉、肠粉等)也要少吃。(回顾戳?听了医生这句话,多年餐前低血糖的我决定把粥戒了!


主食最好选用糙米或粗粮杂豆类如绿豆面、荞麦面、玉米饼、黑米。也别单单只吃粗粮,要配着菜和肉一起吃(即混合饮食,如肉馅的小笼包子、少油少盐的西红柿炒鸡蛋等,升糖指数就不算高)。蔬菜如青菜、黄瓜、茄子、西红柿、芹菜、莴笋等由于膳食纤维含量高,没那么容易消化,一般升糖指数都不高,还能增加饱腹感,可以多吃。


多数水果都含有大量糖类,不宜多吃。相对含糖指数低的有柚子、苹果、桃、樱桃、橙子、雪梨,在血糖控制较好时,可以适当吃些。


另外,糖尿病病人容易饥饿,但一次进食太多,会使餐后血糖升高剧烈,不利于血糖控制,因此,可把三餐的量分成4-5餐,每3-4小时吃1次,这对血糖波动大的人效果最好。


2

 生活

  管住嘴,迈开腿

都说“病从口入”,对于糖尿病这种大部分都是吃出来的病,管住嘴很关键。


每餐限量七分饱,除了不能吃高升糖指数食物,高脂、烟酒可增加糖尿病血管病变的风险,也应戒烟限酒、忌食油腻。


动物内脏、大动物肉类脂肪含量高,尽量少吃,但是,无肉不欢的你可以选择含不饱和脂肪酸和优质蛋白高的鱼类,有报道指出,吃食鱼肉益于调节血糖和预防糖尿病并发症,不过最好是用来清蒸或水煮。


控制好饮食后,还需要迈开腿运动。


适当的运动有助于肥胖者减轻体重、降低血脂、控制血糖。至少保持每星期有5天连续30分钟的运动量,餐后半小时就可以开始,程度以身体微微出汗但又不觉难受为宜。注意运动量不可过大,以免发生低血糖反应。

 


3

 治疗

  按时按嘱用药


1型糖尿病是由于体内胰岛素的绝对缺乏引起的,必须终生使用胰岛素。大部分人的是2型糖尿病,一经确诊,先以生活方式和口服降糖药联合治疗,如果血糖仍未达到控制目标,就需要开始口服药物加胰岛素注射。


降糖药服用时间多有讲究,是根据药物与人体的作用机制而定,分别有餐前、餐时、餐后服用的。每一种药,必须按时按医嘱服用,提前或者过后服,都很可能没效果,而且可能带来副作用。


常见的磺脲类降糖药,就是我们平常所说的格列类,包括格列齐特(达美康)、格列本脲(优降糖)、格列奎酮(糖适平)。这类降糖药是通过刺激胰岛素分泌发挥作用,所以要在餐前30分钟服用,这样,在餐后血糖达到高峰时,才能起到降糖效果。


还有,阿卡波糖(拜糖平)需餐时与第一口饭嚼服,二甲双胍宜饭后服用。实在不明确的应该仔细询问医生或对照说明书。不可随意自行调整药物药量,要寻求专业医生帮助。

 

4

 血糖

  规律监测血糖


规律监测血糖并记录下来,帮助自我了解饮食行为对血糖的影响,纠正不良习惯,及时发现疾病变化情况,尽早就医。而且,医生很喜欢这样做好“功课”的患者,因为这对他们评估病情、调整用药方案是非常有帮助的。


一般来说,血糖控制目标值是空腹血糖4.4-7.0mmol/L,非空腹10.0mm/L。血糖控制佳、较为稳定的人,其血糖监测的间隔可长一些,可以每星期测1次空腹、1次餐后2小时,每隔2-3周找一天测定全天血糖,包括三餐前、三餐后2小时及睡前。对于血糖控制不好、情况不稳定的人来说,每隔3-4天就需要监测一次全天血糖,具体依主管医生建议。


现在市面上有家庭专用血糖仪,可自行在家操作,很方面快捷,如果实在对自己狠不下心扎手指,也可抽时间到医院监测。

 

5

 防晕倒

  常备几颗糖


有人会觉得奇怪,糖不是糖尿病大忌吗?为什么还要常备几颗糖?


其实,这糖绝不是让你有事没事嚼着吃的,是拿来关键时刻救命用的!因为糖尿病患者在调整血糖过程中,由于降糖药过量、摄入不足、延迟正餐、过量饮或运动量过大等等原因,很容易出现低血糖。


其主要症状有:饥饿、心慌、手抖、冒冷汗、四肢无力、精神异常或昏迷。对于接受药物治疗的糖友来说,血糖≤3.9mmol/L就属于低血糖。


这低血糖比高血糖更为凶险,它会造成脑细胞的损害,因为脑组织能量代谢全部依靠血液中的葡萄糖供能,当发生低血糖时,血液中葡萄糖减少,进入脑组织中的葡萄糖更少,脑细胞会被“活活饿死”,而且这种状态持续时间越长,脑功能障碍越严重,人很可能就痴呆甚至死亡!


因此,糖尿病患者需要常备几颗糖在口袋,在早期出现低血糖症状如饥饿、心慌、乏力、冒冷汗时,就及时嚼糖,一般都能得到缓解。

 

参考资料:

[1] 中国2型糖尿病防治指南(2013年版)

[2] 常用食物升糖指数表

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多