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前日，浙江衢州的一个大哥跟我说:“柑橘我这里很多，里面放茶叶还是第一次见……” 今日和大家一起聊聊柑普茶最开始是怎么来的。 柑普茶的组成主要有两部分，第一是来自广东的新会柑，把里面的柑肉掏空，去肉要皮，新会的柑肉是用来丢弃的，只有柑皮才是最宝贵的东西再和云南的普洱熟茶相结合。
话说道光年间一位新会籍进士罗天池所创的，有次他感冒风寒，无意中喝了用陈皮泡的普洱，喝完后感觉身体非常舒服，连喝两天感冒竟然好了。所以引起了他的关注，经过他多次研究，遍有了如今的新会柑普茶。
所以很明显的，这新会柑和普洱相结合，具有化痰、止咳和消滞提神之功效。二者相融也是黄金搭档了，实属缘分。
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