用户画像精细化服务，格格家称其重点仍在供应链输出

    跨境垂直领域的战争依旧激烈，近日，食品平台格格家宣布实现盈亏平衡，称未来可视时间内将保持盈利状态。有关人士介绍，这也是今年最早宣布实现盈亏平衡的跨境平台。
    
用户画像精细化定制服务成新入口
  记者了解到，垂直食品领域的格格家成立于2015年，获取流量是格格家深挖供应链输出的初始思路。从拥有1500万用户的格格家和目前拥有1200万用户的环球捕手来看，格格家抢占流量的逻辑如其初步设想一样获得优势。
 与其他平台相似，成立初期格格家根据用户目标、行为差异分析总结出用户画像，前身燕窝品牌“燕格格”孵化出的高端女性用户，在后期转化为格格家第一批忠实用户，从淘宝到APP，奠定了格格家成立之初设定的26-35岁中产女性的用户画像。
 格格家对外一直以“互联网高端食品公司”自居，鲜少自称电商平台。格家网络创始人李潇向记者表示，为更多用户提供食品是格格家的目标。“不管通过哪个渠道，只要你能够吃到或者买到格格家的全球食品，我觉得我们的目的就达到了。”
 依照这个思路，格格家将重心放在优化供应链输出上，依靠“供应商一件代发+自营”模式，旗下两大APP平台——格格家和环球捕手成为供应链输出主要途径，不同的平台定位吸引不同属性流量，此番盈亏平衡的实现由此看来是格格家此举规划影响下的成绩单。
 据介绍，目前格格家和环球捕手两大平台共拥有注册用户近3000万，月销售额均破亿，客单价均在230元以上，60天复购率达到50%以上。格格家运营负责人向记者表示，格格家自3.21二周年庆活动后，平台毛利率首度增长15%，整体毛利水平上升。

网红电商精准人群营销拓展新市场
 业内品牌营销相关人士指出，食品品牌都在尝试各自的品牌战略影响用户。百草味和三只松鼠通过影视剧植入+布局线下实体店建立用户深度链接；立足于互联网的良品铺子坚持走互联网品牌化营销增强品牌调性。
根据观察，平台拥有5000多SKU的格格家，依靠APP+网红电商+多渠道输出的方式主打供应链优势。其起步较晚的网红事业部业务，通过定位互联网年轻用户画像，精准人群营销完成网红市场布局。
事实上，此前网红明星开设淘宝食品店铺已有不少先例。大的如林依轮创业品牌“饭爷”辣椒酱，还有相声演员岳云鹏的“嗨嗨皮皮岳云鹏星店”，都是明星在食品变现领域的尝试。而网红达人开食品店铺的例子相较于明星则较少，自身知名度和供应链等因素也产生一定制约。
“做食品的网红范围比较广，他不会受身材、外貌等条件制约。长得胖丑的网红，他穿了一件衣服你可能不会买，但是他因为自己长得胖的特征说这个食品很好吃，你很可能会买他的食品。”李潇向记者介绍。这是网红事业部刚起步时的基本卖货逻辑，如今也是其网红项目的逻辑。
根据网红事业部负责人介绍，通过与达人或网红经纪公司合作，为他们提供供应链和店铺运营的形式，达人项目目前已开张合作中华小鸣仔等多位达人，此外还在四月初与综艺明星杨迪合作开“杨迪爱吃”淘宝店，据悉当天售出零食百万元。从业务规模来网红电商模式已成为格格家获取新流量的重要渠道。
 对于接下来的具体规划，格格家方面没有明说。但就目前业务分布来看，多平台多供应链输出的模式依旧是其2017年的重点。据悉，格格家供应链与手机QQ合作的“9.9元零食”项目正在进行中，而新渠道的业务形态也正在规划开发中。两大平台+网红电商+多重转化输出，刚实现盈亏平衡的格格家想要长时间实现盈利，供应链布局仍是其接下来的重心。