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太太乐鸡精还没有强大到战胜不了的地步
太太乐是一个非常优秀的调味品品牌，在鸡精市场表现出了高水平的品牌策略、品牌传播和产品推广能力。太太乐鸡精的品牌知名度和产品销量远远高于其他鸡精品牌。在中国鸡精市场的竞争格局中太太乐一枝独秀，目前没有能够与之直接对抗的竞争对手。
如果我们站在更高的营销位置，站在更专业的策划高度来审视太太乐鸡精，就会发现在其成功营销的背后也存在许多不足，太太乐鸡精还没有强大到战胜不了的地步。所有鸡精企业都有机会通过更专业的品牌策划、产品策划、市场策划、创意设计和销售策划，首先在区域市场战胜太太乐鸡精，并逐步在全国市场赢得最终的竞争优势。
通过鸡精产品与其他食品品类的知名品牌在营销策划领域的对比分析可以看出，虽然鸡精品类中第一品牌太太乐有着较强大的营销策划能力，但与休闲食品中的达利、巧克力市场的德芙、方便面市场的康师傅、水饮料市场的农夫山泉相比，在产品品牌定位、品牌广告语、产品包装设计等营销层面都还有一定的差距。从这个角度思考，在鸡精产品市场主要不是因为太太乐鸡精太强，而是因为其他众多鸡精品牌的营销策划和执行能力太弱，造成了目前鸡精市场太太乐独霸天下的市场格局。
在一个相对成熟的产品品类市场，一般会有2-3个品牌互为直接竞争对手，共同组成该品类市场第一梯队的强势品牌。比如食用油市场的领先品牌有金龙鱼、鲁花和福临门；水饮料市场的领先品牌有农夫山泉、娃哈哈和康师傅；方便面市场的领先品牌有康师傅和统一等等。鸡精市场这种只有第一品牌没有第二品牌的竞争状态是不正常的，所有的鸡精产品都可以通过专业的营销策划支撑，成为鸡精市场的领先品牌，成为太太乐鸡精强大的竞争对手，并有机会最终打破太太乐鸡精不可战胜的神话。
1．太太乐这个品牌名称起的好，能够让鸡精产品的目标消费群体很快记住，并增加产品品牌的亲和力。
2．太太乐抢先提出了“优鲜、新鲜、倍鲜”好鸡精产品的三鲜营销标准，很快在鸡精市场占据了领导品牌的位置。一般说，营销标准的制定者就会成为该类产品的领导品牌。
3．太太乐鸡精产品有不同规格的袋装产品和桶装产品，通过不同的零售价格定位，满足了消费者差异化的个性需求。
4．适时进行产品线的延伸，太太乐又推出了蔬之鲜等系列产品，使其调味品品种更加丰富。
5．太太乐鸡精注重通过电视广告推广品牌和产品，并起到了较好的品牌占位与拉动产品销量提升的效果等。
太太乐鸡精的营销不足主要表现在：
1．太太乐鸡精品牌定位不够清晰和明确，多数消费者不知道太太乐鸡精的品牌定位是什么。
2．没有为鸡精品牌提炼出经典的广告语，比如像“农夫山泉有点甜”这样领导品牌的广告语。
3．产品包装设计没有达到更好的水平，与太太乐领导品牌的形象不匹配。太太乐鸡精包装设计画面比较模糊，色彩对比度不强，另外也不够高档。
4．太太乐鸡精电视广告片比较多，但真正能让多数消费者记住的优秀广告片还没有。
5．太太乐鸡精在销售终端的产品陈列不够规范，终端宣传品发放和促销活动都比较少。
6．太太乐代表的是普通鸡精品牌，没有借助其在鸡精市场的品牌优势推出高档鸡精产品，以巩固自己在鸡精市场的领导地位等。
鸡精企业借助最专业营销策划的支撑就完全可以战胜太太乐
鸡精企业无论现在规模大小、品牌知名度高低、产品销量多少，都有机会借助最专业的营销策划战胜太太乐，逐步成为区域和全国鸡精市场的领先品牌。但鸡精企业需要具备以下做大品牌和产品销量的基础条件：
1．企业老板和股东要有识别优秀营销策划外脑的智慧和战胜最强大竞争对手的决心； 2．企业必须能够生产出优质的鸡精产品； 3．企业要有一支经过专业培训后能够在市场上打硬仗的销售队伍； 4．企业股东或高管之间不能相互掣肘； 5．有最专业食品营销策划公司全方位与全时段的全案营销策划支撑； 6．有适当的营销费用投入，才会产生满意的市场回报，快速提升品牌和产品销量，才能够战胜太太乐这个鸡精市场强大的竞争对手。
方法一：真正了解消费者的潜在需求
什么是消费者需求？
消费者对品牌和产品的需求包括多方面，但核心的消费需求就是对产品买点的需求，也就是消费者购买某个品牌的产品能够给自己带来什么样的利益点。可见消费者需求就是消费者购买产品的理由。你的产品卖点只有和消费者需求实现精准对接，才能赢得消费者首次和重复购买的机会。
了解消费者需求的作用了解消费者需求是成功营销的开始。鸡精企业营销策划的各个重要环节，比如品牌策略、市场策略、产品包装设计以及销售策划等等都需要与消费者需求有效对接。
很多鸡精企业有好的产品，但就是卖不动，最根本的原因就是没有真正了解消费者对自己企业产品的消费需求，产品卖得东西没有和消费者要买得东西成功对接.如何了解消费者需求了解消费者对自己企业产品的需求不是仅仅走走超市，逛逛批发市场就能做到的，而是需要在产品上市之前对消费者进行专业、科学的消费者需求定量和定性市场问卷研，再运用SPSS统计分析软件对调研数据进行系统的分析，找到自己企业产品的目标消费群体是谁，对产品的核心需求是什么，在专业市场调研数据的基础上进行精准的品牌和产品策划，才能实现产品的动销。
方法二：清晰界定产品的目标消费群体
什么是目标消费群体界定?
目标消费群体界定指的是产品最核心的购买群体是哪个年龄段、哪个性别、哪个收入的消费者，也就是经常买你产品的人是谁，或者说你的产品主要卖给谁。一个产品不可能同时卖给所有的消费群体，一定会有核心消费群体、周边购买群体和非购买群体的划分。
界定目标消费群体的作用
很多鸡精企业产品销售状况不好的原因就是，自己企业的产品卖给几乎所有的消费者，或者目标消费群体界定的比较模糊，没有搞清楚自己的产品到底主要是卖给谁，哪个人群是自己产品的目标消费群体。不能准确界定自己的产品主要卖给谁，当然也就不知道自己的产品怎么卖了。
如何界定产品的目标消费群体
精准界定产品的目标消费群体不能去猜，因为靠猜谜语猜不准。一些鸡精企业也许会说自己的产品也有目标消费群体，也知道产品主要卖给谁，实际上并不准确。清晰界定产品的目标消费群体是一个科学系统的甄别过程，需要以消费者定量调研数据为基础，通过专业的分析软件，采用交叉数据分析方法得出产品的核心消费群体是在哪个年龄段、什么性别以及职业和收入等情况。
方法三：为产品起一个有创意的品牌名称
什么是品牌名称?
品牌名称简单地说指的就是鸡精企业品牌或产品品牌的命名。
品牌名称的作用
产品品牌的命名是整个营销链条的重要环节，对增加产品品牌在消费者心中的记忆度会起到非常重要的作用。凡是快速在市场上取得成功的品牌，绝大多数都会有一个适合的产品品牌名称。
如何为产品起一个响亮的品牌名称
产品品牌的命名主要源自于产品的特点、品牌定位和目标消费群体的需求，是营销体系的一部分，不能够单独存在。所以鸡精企业需要根据产品的特点和目标消费者的需求来为自己的产品进行品牌命名。一个响亮的品牌名称不仅能够体现产品的属性，而且很容易让消费者记住，在品牌传播中能够节省大量的宣传费用，有效支撑产品的销售。比如说鸡精市场的太太乐，天然水市场的5100等产品品牌命名就非常成功。
方法四：建立精准的品牌定位
什么是品牌定位？
品牌定位指的是品牌需要在目标消费者心中留下的位置，当消费者产生某种需求时，首先就会想到这个品牌。
品牌定位的作用主要有：1、让消费者快速记住品牌的核心卖点；2、与竞品实现有效的市场区隔；3、对产品销量起到有力的拉动作用等等。如何为公司品牌或产品品牌建立精准的品牌定位品牌定位是产品核心利益点的精准化提炼，同样来自于对专业消费者需求定量和定性市场调研数据的分析。不管你是做产品研发的、产品生产技术的、企业管理的还是做营销策划的，品牌定位谁也猜不出来，不能靠大家猜谜语似的猜，需要通过专业的市场调研和数据分析才能为企业品牌或产品品牌建立精准的品牌定位。
鸡精企业的品牌如何进行领导者的品牌占位
根据自己企业产品的特点和该类产品消费者需求的差异化，在分析竞争品牌的基础上，抢先在该类产品中提出一个营销概念或一组产品利益点，使其成为该品类中好产品的营销标准。如果自己企业产品的品牌能够代表这个品类的营销标准，或者是营销标准的制定者，当然就可能成为该产品品类中的领导品牌。
方法五：为产品提炼差异化的品牌利益点
什么是品牌利益点？
品牌利益点指的是公司品牌或产品品牌的卖点与消费者对公司品牌或产品品牌买点之间的最佳连接点。
品牌利益点的作用
品牌利益点的主要作用：1、告诉消费者购买该品牌产品的理由，使品牌卖点与消费者买点达到高度的统一，避免产品品牌卖点与消费者买点错位的现象发生；2、产品品牌系列利益点能够有效支撑和诠释产品的品牌定位；3、品牌利益点是提炼品牌广告语的基础等等。
如何提炼产品的品牌利益点
产品品牌利益点的提炼是以产品能给消费者带来的利益点为基础，通过定量与定性相结合的问卷调研方式，了解消费者对该类产品的真实需求点有哪些，从而找到品牌利益点与消费者需求点的重合部分，这些重合部分就是产品品牌的利益点，同时也是消费者购买该类产品的需求点。
方法六：创意经典的品牌广告语
什么是品牌广告语？
品牌广告语是从品牌核心利益点中提炼出来的，能与消费者充分沟通的最简洁语言。
品牌广告语的作用
品牌广告语的作用主要有：1、品牌广告语是品牌定位的延伸；2、能够让消费者很快记住产品的核心卖点；3、品牌广告语对于提升品牌和产品销量都有着重要的拉动作用等等。
如何创意一句经典的品牌广告语
品牌广告语不是孤立的，它与目标消费群体界定、品牌定位、品牌占位、品牌利益点都是一脉相承的。品牌广告语是品牌定位的形象化体现，是众多品牌卖点的核心提炼。很多消费者都是首先记住品牌的广告语，再逐步记住公司品牌或产品品牌的。
方法七：打造自己企业的明星单品
什么是明星单品打造？
明星单品指的是品牌知名度高、产品销量大，能够为鸡精企业带来大量利润的单个或单类核心产品。
打造明星单品的作用
打造明星单品的作用主要有：1、提升企业品牌和产品品牌的知名度；2、在全国市场或区域市场占据领先的品牌位置；3、提高产品的销量和利润空间；4、应对日益激烈的市场竞争；5、降低企业的营销风险等等。
如何为鸡精企业打造明星单品
不管是大型鸡精企业还是中小鸡精企业，不管是全国性的知名品牌还是区域性的知名品牌，也不管是老鸡精企业还是新进入的鸡精企业，打造全国市场、区域市场或地方市场的明星单品对企业的生存和发展都至关重要。每个鸡精企业都想把自己的主力产品打造成明星产品，但很多鸡精企业都是心有余而力不足。
打造明星单品是一项艰苦的工作，需要在全面、细致市场调研的基础上，借助专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，通过营销策划公司与鸡精企业有效地执行营销策划方案，在艰难挫折中不断努力，逐步战胜竞争品牌，赢得消费者的认可，取得市场竞争优势才能成为全国市场或区域市场的明星单品。
方法八：创意设计一流的产品包装设计
什么是产品的包装设计?
这里说的产品包装设计指的是产品的外在包装图案设计和包装形态设计，主要有袋装、瓶装、盒装和罐装等产品外包装的创意设计。
一流产品包装设计需要具备的条件
一流的产品包装设计需要具备三个条件：1、有精准的品牌策略和市场策略的指导；2、有优秀的创意策略指导；3、有很好的创意设计能力，以上三项缺一不可。
怎样为鸡精企业创意出一流的产品包装设计
品牌策略和市场策略解决的是对不对的问题，而创意设计解决的是好不好的问题。首先只有策略方向对了，才会产生好的创意设计。如果品牌策略和市场策略不精准，或没有品牌策划和市场策划的指导，就不可能创意出一流的产品包装设计。很多鸡精企业为了“省钱”，在没有清晰品牌策略的情况下就盲目找设计公司或印刷厂为自己的产品设计包装，这些产品进入市场后往往不动，堆积在销售终端或鸡精企业的仓库里，最终不但省不了钱，而且还把市场做砸了。所以鸡精企业要为自己的产品创意设计出一流的包装，首先要有精准的品牌和市场策略指导，才能 创意出一流的产品包装设计。
方法九：创意设计系列优秀的宣传品
什么是宣传品创意设计？
宣传品创意设计指的是鸡精企业在产品的销售终端进行品牌传播和产品推广需要的宣传物料的创意设计，主要包括海报、单页、宣传册、四折页、POP、X展架、围裙、地贴、产品货架、产品堆头等宣传品。
宣传品创意设计的作用
宣传品创意设计的作用主要有：1、优秀的终端宣传品能够在产品的销售终端吸引消费者的注意力，增加产品的首次和重复购买率；2、直接宣传企业品牌和产品品牌；3、有效促进产品的直接销售；4、有些宣传品消费者可以带回家仔细阅读，能起到很好的品牌传播和产品宣传效果等等。
如何为鸡精企业创意设计优秀的宣传品
鸡精企业终端宣传品创意设计与产品包装创意设计一样，都需要品牌策略和市场策略的指导，与产品的包装设计一脉相承，风格一致，是产品包装设计的延展。系列终端宣传品的创意设计对中小鸡精企业和新鸡精企业尤为重要，他可以在产品的销售终端直接面对目标消费者进行有针对性品牌传播和产品推广，促进品牌和产品销量的提升，减少鸡精企业电视广告的巨大投入。
方法十：实现产品的成功招商
什么是产品招商？
产品招商就是为鸡精企业的产品在全国市场、区域市场或样板市场寻找适合的产品代理商或分销商。
产品招商的作用
产品招商的作用主要有：1、快速做强产品的品牌和做大产品的销售规模；2、借助经销商的分销能力，实现产品的大面积铺货，增加产品的销量；3、通过招聘各个区域和各个层级的代理商，实现产品和资金的快速流转，减轻企业的资金压力等等。
如何为鸡精企业的产品成功招商
为鸡精企业产品成功招商需要采取多种招商方式相结合的策略：1、通过专业媒体招商，；2、通过每年春秋两次的糖酒会招商；3、通过在样板市场或重点销售区域召开经销商推介会招商；4、通过全国食品经销商数据库直接招商；5、通过网络媒体招商；6、鸡精企业销售人员直接去相应的销售区域招商等等。
方法十一：精心打造企业成功的样板市场
什么是样板市场？
样板市场一般是指鸡精企业新产品进入市场时首先选择重点运作的市场。
样板市场的作用
样板市场的作用主要有：1、检验新产品整合营销策划方案的准确性、可执行性；2、找出营销策划方案中的不足，以便及时修正；3、磨合营销团队和销售队伍；4、为产品进入更广泛的市场积累有效的营销模式；5、给经销商运作各区域市场提供经验借鉴，增加经销商的合作信心，为下一步成功招商做准备等等。
怎样为鸡精企业成功运作样板市场
运作样板市场其实就是将来运作区域市场和全国市场的缩影，是整合营销策划方案在某个城市市场的落地。样板市场虽然小，但同样需要在专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划的基础上，为鸡精企业专门制定市场进入的详细策划方案，同样涉及到产品的招商、铺货、品牌传播、终端促销、销售管理体系的制定和销售队伍的培训等所有营销环节。
方法十二：实现产品销售终端品牌化
什么是销售终端品牌化？
销售终端品牌化指的是在产品的销售终端不仅要卖产品，而且要建立统一的、生动化的品牌形象，在销售产品的同时建立和提升品牌。
销售终端品牌化的作用
销售终端品牌化的作用主要有：1、让鸡精企业对精耕终端、决胜终端的营销概念更加清晰、更加落地了；2、为鸡精企业制定了产品销售终端成功营销的标准和模式，对鸡精企业有着现实的指导作用；3、对于没有钱做电视广告的中小鸡精企业，也可以在销售终端进品牌传播；4、销售终端品牌化能够让鸡精企业营造出一个个节庆氛围的销售终端，对产品销售的促进作用进一步加大等等。
如何实现销售终端的品牌化
精准企划在食品营销策划领域首先提出销售终端品牌化的营销理念，在实际操作中主要包括三个方面：1、销售终端产品的展示，通过堆头或货架的方式来展示鸡精企业的系列产品；2、在产品堆头或货架旁边摆放X展架、张贴海报、悬挂POP，在产品堆头或货架上放置宣传单页和四折页等宣传品；3、销售人员穿着统一的促销服装，站在产品的堆头或货架前做各种促销活动。这种三位一体的终端销售方式相结合才能实现产品销售终端的品牌化。
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