你还在干吃红枣吗？看了它你会后悔！

 

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。

红枣是无人不知的补血神器，

但是她的功效远不止补血，

不同吃法能产生不同的功效哦~

泡

生

姜

 补气护嗓 

红枣茶有养肝排毒、补气护嗓的功效，女人想让自己更美，常饮枣茶准没错。将红枣洗净，去核。将10个红枣和生姜片放入水中，中火烧开煮10分钟。可以轻轻压红枣，让红枣的甜味更好的释放出来。

炖

蛋

 补血养胃 

材料：鸡蛋2个、牛奶400ml、白砂糖25g、红枣适量、百合适量、蜂蜜适量。

做法：

1. 先将百合、红枣放入水中泡软。

2. 将牛奶与糖混合，小火炖煮，至糖均匀溶解，熄火，放凉。

3. 将鸡蛋搅拌均匀后，倒入牛奶中，混合均匀。

4. 将2颗红枣和几片百合放入小碗中。

5. 隔着过滤网倒入鸡蛋牛奶混合液。

6. 盖上锡纸，放入预热好的蒸锅中，蒸8-10分钟。

7. 出锅后，再表面淋上一点枫糖浆。

功效：百合有清肺、安神的功效，红枣补气血、养气色，搭配牛奶炖蛋，暖胃又暖心。

熬

汤

 润肺生津 

材料：银耳两大朵，莲子一小把，红枣10颗，冰糖适量

做法：

1. 将银耳泡发，淘洗干净后撕成小朵；

2. 将莲子洗净，并浸泡于凉水中约1小时，以便容易煮烂。

3. 把银耳、莲子一起放入凉水中，多加些水熬煮；

4. 沸腾后将火关小，不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅；

5. 半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度，如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中；

6. 把枣煮胀、煮烂后放入冰糖直至完全融化，红枣银耳汤就熬制完成了。

功效：红枣与银耳可谓天生一对，将二者一起熬汤不仅综合了二者所有的优点，而且还将它们的优点成倍地增加了。红枣银耳汤的功效就有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等。

熬

粥

 安神助眠 

材料：小米25g、干红枣适量枸杞适量

做法：

1、小米用清水淘洗干净。

2、砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。
3、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4、干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。
5、把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。
6、最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。

功效：枸杞红枣小米粥具有健脾、补气、养胃、安神等多重功效，口感微甜，特别适合气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。

泡

水

 养肝排毒 

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

做法：

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

蒸

木

耳

 驻颜祛斑 

有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。

材料：选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。

做法：

红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。

将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

每日一题

 昨天的答案 

下图中指的成语是：

网开一面

图片还是表达得挺生动的哦~

 今 日 谜 题 

看图猜诗句！

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