|
现在的水果行业比较混乱。打蜡打药的、催熟的、以次充好的，每天都在水果批发行的仓库里偷偷上演。为神马会有这样的现象？市场和金钱呗！ 1、顾客都喜欢新鲜、个大、漂亮的水果。 何为“新鲜”？真正的“新鲜”是从果园里直接采摘下来，或者是当季正成熟的水果，才能称为“新鲜”。 喷点“保鲜剂”能延长水果的新鲜度，还能加强硬度，避免损伤，对于商家来说，是减少损耗的好方法，也能满足顾客的需求。 何为“个大”？自然生长的水果都是大小不一的，如果要求严格筛选大中小果，那价位也不一样。买大果的顾客多了，小果卖不动了，怎么办，种植的时候喷”膨大剂“，想多大就多大！ 何为“漂亮”？好水果都是歪瓜裂枣，想要高颜值！打蜡是最好的选择。  菠萝 2、顾客希望365天都能吃到想吃的水果。 以前我们吃到反季的蔬果，妈妈会说这是大棚生长的，以为所谓反季就是人工的方法给果蔬创造成长需要的环境。顶多口感差一些，应该也挺安全。然而现在变了！水果收购商会在水果上市前期去大量收购半生不熟的果子，然后提前高价上市，泡点催熟药，总有人会图抢鲜吃第一波刚上市的！再囤一批放进冷库，等到这个水果下季的时候，哇！他们又可以高价闪电登场了！这就是现在版本的反季水果。 3、最黑暗的：偷换产地，以次充好。 吃水果都有一个常识，就是一定要看产地！于是造就了一批品牌效应的水果！例如红富士要吃烟台！脐橙要吃秭归的！荔枝要吃广东的！如果是最佳的产地价格都会高很多！于是，又引来的一批黑心商人，用浙江芦柑冒充漳州的，天水花牛冒充美国蛇果，太多了。  草莓 [如何正确挑选水果] 1、只吃当地应季的水果！ 一定要吃应季的水果，例如现在海南是红心火龙果的第一批上市期，可以一直吃到11月份，大家就要尽情的吃！等到11月份后可能就是冷冻果，口感会差很多。 2、吃品相中等的最佳！ 水果种植出来，颜值有高有低，颜值过高，不排是除打药催熟打蜡的产品，中等品相的反而相对安全！ 3、购买的渠道 除了一些品牌水果店，最好选择水果产地的果园。尽量不选择那些二道三道贩子特别是电商拼团的，因为你根本不知道你吃进去的水果是从哪里发出来的。果园的人经常跟我说，卖不出去的瑕疵果小果都是被那些电商拼团的人拖走了。  蓝莓 [一/二月] ★甘蔗：主产区在广西、广州、茂名。1月左右上市。 ★番石榴：主产区在广东茂名、湛江地区。1-3月上市。 ★杨桃：主产区在广东茂名、湛江地区。1-3月上市。 ★圣女果：全国都有产区种植！武汉本地的圣女果3月上市。 ★芦柑：主产区为福建等其他地区。其中永春芦柑的最有名。 [三/四月] ★芒果：主产区在广西、海南、茂名等地。 ★凤梨：主产区在海南、湛江、广西等地。 ★树莓：主产区在黑龙江，我们吃桑葚比较多，树莓目前武汉市场以进口为主。 ★香瓜：全国都有产区种植！武汉本地的9月左右上市，因为品种太多，基本都是拱棚栽培。  猕猴桃 [五月] ★荔枝：主产区在广东茂名、从化、广西、海南等地。其中茂名产地最有名，桂味、糯米糍、妃子笑的品种最受武汉人欢迎。一直可以吃到7月份。 ★樱桃：主产区在山东、云南、辽宁等地区，现在四川眉山也有，5-7月份都有产出。6月初就美国加州樱桃上市，然后等到10月份左右，智利车厘子就来了！ ★火龙果：主产区在海南、广西、茂名等地区。其中海南的口感最好。 ★莲雾：主产区在广东、广西、福建、海南等地区。 ★桑葚：主产区在新疆、山东。武汉的汉南、蔡甸也有少量产区。 ★枇杷：全国都有产区种植！武汉江夏也有少量产区。 ★山竹：目前福建、广东、广西和云南有试种，但还是泰国的口感最佳，泰国是5-10月吃最佳。  苹果 [六月] ★菠萝蜜：主产区在海南、广西、茂名等地区，长年有货。 ★水蜜桃：主产区在北京、江浙、成都、无锡等地区。其中无锡阳山、成都龙泉驿、北京的最有名。可以一直吃到8月。 ★杏：全国都有产区种植！其中河北、北京的香白杏比较有名。 ★榴莲：广东海南也有种植。 [七月/八月] ★西瓜：全国产区种植！因为西瓜也有早熟品种，湖北的西瓜基本5月底就陆续成熟。 ★龙眼：主产区在广东茂名、广西、海南等。 ★蓝莓：主产区在山东、吉林、辽宁、江苏、贵州、云南等。目前武汉也有，但是口感略差。 ★李子：主产区在茂名信宜、韶关等地区。 ★黑布林：目前我国东北和海南都有种植。 ★哈蜜瓜：主产区在新疆等地。 ★葡萄：全国都有产区种植！湖北荆州、宜昌都有大量种植。 ★释迦（番荔枝）：主产区在福建、广东、广西、海南等地区。  山楂 [九月] ★猕猴桃：也称奇异果，秦岭北麓地区，陕西眉县、四川蒲江是最有名的产区。 ★石榴：主产区在陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川会理、云南蒙自。 ★苹果：全国都有产区种植！最有名的应该是天水花牛、烟台红富士，白水苹果，阿克苏的冰糖心苹果等。 ★柚子：主产区在福建、广东、广西、四川、湖南、浙江。 ★梨：全国都有产区种植！最有名的是河南酥梨、新疆库尔勒香梨、河北雪梨。 ★山楂：主产区在河北、山东。 ★牛油果：云南有大面积栽培。 ★红毛丹：海南是唯一的产地。  西瓜 [十月] ★木瓜：主产地在海南、广东、广西、云南、福建地区。 ★橙子：全国都有。橙子品种多，可以从10月吃到3月。其中秭归、赣南脐橙、四川丑柑、云南褚橙、郴州冰糖橙都不错。 ★柑桔：杂交新品种，爱媛38、春见、粑粑柑、不知火等品种，主要产地是四川眉山。 ★柿子：主产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。 ★冬枣：主产地在山东省沾化县。  樱桃 [十一月/十二月] ★皇帝柑：主产地在广东肇庆。 ★香蕉：主产地在广东、广西、福建、云南和海南。 ★草莓：全国都有产区种植！最受欢迎的品种是红颜、章姬（牛奶草莓），江浙那边种植的话，11月就上市了，然后武汉的本地草莓一般是3-5月上市~所谓的激素草莓，就是那种表面颗粒太红和果肉空腔的不要买。 |
|
|
来自： 诚实k5p4su29p4 > 《春生文档》
