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“科技兴桔”发展柑桔新品种世纪红

 洞庭花海 2016-09-26
前言:实施“科技兴桔”发展柑桔新品种世纪红,将世纪红柑橘柑桔种植转型为自主品牌柑橘产业发展新模式
https://weidian.com/others/diary/detail.html?id=11541602&wfr=c
一、传统柑桔产业发展模式正处在历史发展转折点上

目前柑橘类水果(包括脐橙、柑桔、杂柑、柚子、柠檬)在世界范围内广为分布。据较早数据估算世界上有135个国家生产柑橘其栽培面积估计已超过9000万亩以上。世界柑橘主产国分别是中国、巴西、美国、墨西哥、西班牙和意大利。近30年来中国柑橘栽培面积和产量增长迅速。 目前我国柑橘总面积已超过2600万亩,年产量超过1200余万吨以上。柑橘地区分布其中福建、广东、广西等华南产区占35%左右,中晚熟品种为主,但部分地区黄龙病危害严重,近一半濒临毁灭;湖南、湖北、浙江、江西等38%左右,除湘南、赣南部分产区为脐(甜)橙价格相对高点外,其余基本为滞销的宽皮柑橘,平均价在1-1.5元/公斤,常德市近140万亩柑橘基本处于亏损状态,此产区内恶性循环,绝大多数柑橘园将逐渐消亡;四川、重庆、云南等西南产区24%左右,品种比较杂,良种率不够高,效益不见好;其他产区约占3%,为非柑橘主产区,以宽皮柑橘为主,效益总体不佳。
 
 
    综上所述,我国柑橘产业存在疫病危害、品种落后、结构不合理、效益低下等诸多问题,随着消费市场需求向优质精致精品化发生质的转变,至少70%以上柑橘产区需更新、改良。也就是说柑橘产业空出超过1800万亩以上的庞大市场需要填充,世纪红作为当前综合性状极好的柑橘良种,所以种植世纪红是天赐良机、大好时机、无限商机!
但总体来看全国各地柑桔主产区的柑橘产业化取得长足发展,十年前,在品牌建设上,柑桔产业致富果农、国家在建设社会主义新农村、发展县域经济做出来巨大的不可磨灭的重大贡献。但是,我们必须清醒认识到,十年后的今天,目前出现很多新情况、新问题,对我们提出了新的挑战。柑桔产业正处于历史种植发展关键转折点上,也可以说柑桔产业的未及时将品质更新换代有可能很容易毁掉这个产业;市场琳琅满目,杂乱无章,在转型上非常艰难,但我们仍然憧憬着或许抓住一个好的柑桔产品就可以做成全国消费者共同认可的大品牌,可圈可点的前例譬如:“褚橙”、“世纪红柑橘”、“云冠橙”、“赣南脐橙”、“柳城蜜桔”、“平和蜜柚”、“资中血橙”、“安岳柠檬”等许多知名单一产品塑造的品牌产业一一在往做成富民强业的支柱产业的方向而努力。

当前若盲目品种选择,从不利因素对我们挑战有如下几个方面:14亿人口,人均一颗柑桔树,造成供大于求而非供不应求,常规“大路货”老柑桔品种出现售卖难,将成为一个常规话题;二是极难控制的人工劳动力成本(主要表现在当前田间劳作工作人员老龄化,虽成本可控,但是工作效率进度缓慢,技术工人的老龄化及逐步退出这个平台;目前以机械自动化或半自动化取代原始技术人员或生产人员的工具极少)、生产农资物资成本逐年增加、土地成本逐年增加、运输成本逐年上升、包装加工成本逐年倍增,导致大部分柑橘种植户同往年比较效益逐年下降,有些年份甚至跌出新高度零利润或亏本;三是水果市场竞争日趋激烈,以2015年柑桔市场行情为例,“广西砂糖橘”产品销售至全国各地,仅以国内行情分析:一级果零售价可达9-12元/市斤,次级果价格行情在6-8元/市斤,然继续扩张种植砂糖橘其实亦到更新换代的时候,主产区面积逐年压缩,品质逐年下降,果容易浮皮,抗病差(近几年砂糖橘主产区广西、广东甚至福建部分地区砂糖橘感染黄龙病,造成大面积柑橘园黄化毁灭,而在感染区短时间几年内病毒依然残留,不能继续发展柑桔种植),砂糖桔最佳适栽区域在华南一带,积温要求高,不抗寒,发展区域有限,果子颜色淡,不耐贮藏,易染病,极不耐长途运输,产能有限。
 
 
   任何“大路货”产品在大浪淘沙中都有可能会被逐出市场;加上果农产销组织化程度低,部分柑橘果树产业化种植企业带动作用差,当前各地区柑桔种植和销售突出表现是“散乱”二字,千家万户种柑桔,千军万马闯市场,在全球经济一体化的大背景下,如果继续以小农经济的游击战术只会面临惨败,品尝不到发展高效农业甜头;农民的市场大环境竞争意识薄弱、产品质量标准意识不重视、塑造精品农业意识较差,只认为自己想到什么品种就种什么品种,别人种什么品种发财了,就跟着种什么,不知道市场消费者立场需求什么;不评估跟风品种的风险性,只计算会有多少产量,会多少钱一斤,殊不知市场瞬息万变,况且种植果树周期基本在3-4年才开始试产,更不知道做好精品果的效益是“大路货”的多少倍。总而言之一句话,观念滞后于市场,在某种意义上讲,这是发展柑桔产业最大致命点,我们必须看到这些不利因素对柑桔产业造成极大危害,树立忧患意识,再也不能整天躺在昨天的成绩上自我陶醉,必须正视困难,迎接挑战。

从长远战略上讲,世纪红柑橘种植产业化发展的有利条件已基本具备,关键是我们能否抓住机遇,趁势而上,从良种、良地、良法、品牌、规模等诸多方面都已具备做强世纪红柑橘产业必需条件。现目前,在整个水果产销链中电商异军突起,开展互联网+农产品电子商务营销,在一二线城市,把优质水果推向高端市场。此幕一开场,我们应该不难想到,现在发展果树种植使优质水果在传统实体店与现代电子商务形成两条腿走路格局,双管齐下,打通高端市场通道,从而只要你的是精品水果就不愁卖不掉,而你应该转而开始担心没有足够的好货源。

任何时候机遇与挑战并行,只要我们抢抓机遇,迎接挑战,扎实工作,打造就一定能实现。只要基本功扎实,世纪红柑橘一定卖得好,按照标准果园建设,橘园内实施改树、改种、改密、改土、改水、改路等措施,以柑橘标准化基地示范区为模板,形成“规模化生产、集约化栽培、标准化管理”模式。

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