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詹姆士的厨房 2017-06-17 今天来说说 到底美食该如何拍 才会更好看吧 光源 首先要尽量选用 自然光源进行拍摄 自然光下的美食会显得更有质感 另外 逆光拍出的食物 可会更有明亮温暖的感觉哦
不管光线太强或是太弱时 怎么办呢 最简单的方式是 利用好身边的纸巾 当自然光很强的时候 让光线透过纸巾起到一个柔光的效果 当光线比较弱的时候 用纸巾迎着太阳光 起到一个补光的效果
尽量不要去用 闪光灯 闪光灯会让光线变得更硬 照出来的食物会显得非常呆板 使食物看起来没有食欲 确实光线不足时 可以使用暖光光源补光 可以使食物看起来更有质感
角度 一般来说 拍摄食物会用到的三个角度是 0°、45°和90° 这三个角度的优缺点各有不同
90° 这种由上往下拍摄手法 一般用与拍摄整个餐桌的样貌 不只局限于食物本身 连周围的布置也一起入镜 满桌的美食 加上餐桌上的摆设 甚至用餐人士的手都可以让画面加分 更有意境 而且这个角度 更适合于适合用于平铺的摆盘方式
45° 这个角度是刚好人坐在餐桌前看着食物的角度 所以利用这个角度拍摄 很容易让人觉得食欲大增 好像面前的食物马上就可以入口一般 并且该角度也可以把食物 拍的有立体感 因为食物的顶端跟侧面 都可以呈现出来 算是初学者最安全的摄影角度
0° 这个角度 尤其适合拍摄多层次 或是有高度的食物 例如千层蛋糕或是有夹心的美食 这个角度 可以想强调美食中丰富的夹心
对于新手来说 无法判断如何选择角度的时候 可以三个角度各拍一组 再来对比挑选
近距离拍摄 可以将食物拍出气势感 据说在美食摄影界 有这样一句玩笑话 如果你感觉照片不够美 表示你拍得不够近 近距离拍摄食物的细节 或局部特写是可以很诱人的 尤其是拍摄单一食材 或搭配简单的食物 这样的拍摄主题时 可以将画面塞得满满的 让观众联想自己手中 捧着满满的食材的回忆
画面 最开始 可以从完全干净的背景开始
进阶版 丰富背景的摆设 如果不知道要从何开始 可以将要拍摄的主角 放置在画面的正中央 然后以它为中心 往画面的四周 慢慢加入要摆设的道具
除了主角跟摆设道具之间的平衡 食材间色彩搭配 也是十分重要的 就像穿衣色彩有讲究一样 不过 食物的颜色搭配 可以比衣服更跳脱鲜艳一点
当然 一张完美的照片 怎么可能离得开后期处理呢 修图的目的不仅是润色 更是反应了拍摄者想表达的思想 所以 用手机拍摄食物的你们 小编现在就要给你们推荐 好用的修图APP咯
首先 必须跟你们推荐的是 IPhone自带的有各种滤镜其中最适合调节食物颜色的是“Chrome”其实它只是增加了照片的饱和度对食物而言饱和度就代表着所有漂亮的颜色拍的时候加上这个滤镜绝对的简单粗暴变“好吃”
如果加了滤镜 任然不满意 你在右上角选择“编辑”。之后就可以调节色彩对比度等等直到你找到你想要的效果不用寻找别的APP就是这么方便
食色 这是一款专门针对食物后期的APP 目前只支持正方形的图 滤镜也较为普通 有些滤镜色彩比较浮夸 高光在中间占的太多 自由度不是很高 可以自己加上各种水印
Foodie 它最大的特色是 根据不同食品选择的滤镜比如冰淇淋等甜点、饮料什么的
为了让大家得到酷炫的效果在拍摄的时候还可以选择“柔焦”调节闪光灯、亮度等等而且最方便的是它有一个功能叫傻瓜定位用Foodie拍摄的时候只要调整到最佳角度下面就会出现黄色的“TOP”标志点击就可以直接拍摄直接就能让你的食物做到角度美、颜色佳
当然 如果你不满足于 这种模块化的后期制作 那么还有进阶版的APP等着你 首先不得不提的就是 大名鼎鼎的 VSCO 其实它也是一款 以滤镜为基础的软件 小编个人认为 就针对食物而言A系列和C系列是最为合适的滤镜 A系列调出来会很浓郁C系列则是比较清新
其最大的不同 则是它的复杂的调节功能 曝光补偿、对比度、锐化等等 绝对让你的照片变成大片
Snapseed 这是一款多功能 高精度的照片修改软件 被称为是移动平台上的Photoshop 只要你的照片不是过爆的 使用它 就可以让你的照片可以起死回生 而且它的操作方式也比较酷炫 只要手指在屏幕上左右和上下滑动 就可以调节你的照片了
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