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农村这种植物，很多八零后九零后看着都头皮发麻，为什么呢？因为它会“咬人”，少数小伙伴还被家长用它“伺候过”，它就是荨麻（qiánmá）。 荨麻就是西南地区人民所说的藿麻，其茎叶上有白色的绒毛刺，一旦碰到，皮肤发红发痒，被称为“蝎子草”“咬人草”“蜇人草”等。 荨麻主要分布在安徽，浙江、福建、广西、湖南、湖北、河南(伏牛山)、陕西南部、甘 肃东南部、四川、贵州和云南中部。常生长在山 坡、路旁或住宅旁半荫湿处。国外越南北部也有分布。 荨麻适合作庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。将鲜株或干品放在粮仓或苗床周围，老鼠碰到就立即逃之夭夭，故有'植物猫'之称，也有人称其为“无情草”。 被荨麻蛰后应当用温热水和肥皂进行清洗，平时采摘要做好防护措施。它的嫩茎叶可以食用，也可以做饲料。 在贵州和浙江等地，有人使用其嫩尖，杂交荨麻因其丰富的营养价值而流行欧美。每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、 粗纤维4.34克、碳水化合物9.64克。还含有较高的铁、钙等无机盐及丰富的胡萝卜素和维生素C，它含有的叶绿素也高于其它任何蔬菜。 |
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