|
芒种时节是每年6月6日左右，是进入夏天的第二个月，这个月，天地之间的阳气最旺盛，人也到了生长的高峰期，身体的新细胞会长的非常快，如果您想保持青春、延缓衰老，这是我们不容错过的修复人体老化的大好时机。如果这段时间保养不好，就丧失了一年中最宝贵的修复人体老化的机会。 此时，给身体加速生长的动力，还需要养心，毕竟是心脏的阳气在推动我们快速生长，仲夏应季的果实——樱桃，正是最适宜的补养身心的食物。中医认为，樱桃可以补心气，养心血，国外的营养学者甚至将樱桃视作心脏的阿司匹林。 很多人都会发现，吃了樱桃，人会很有精神，手脚也有力量，除了生吃，我们还为大家准备了三种食方，最大程度的满足大家不同的口味偏好。
汤食——樱桃鸡蛋汤 补心血，滋润皮肤的好汤饮，调理气血亏虚、身体虚弱、脸色苍白，改善睡眠。 原料：樱桃、酒酿、鸡蛋 做法：1.樱桃带柄盐水泡十分钟，冲洗干净，去果柄，待用； 2.锅内适量水煮沸，加入酒酿，樱桃，煮几分钟，保持大火，不要盖锅盖； 3.鸡蛋一只，打散，倒进锅里，用筷子迅速搂成蛋花，出锅。
甜饮——樱桃糖水 使血脉畅通，能温暖心阳，樱桃还含很多铁，对缺铁性贫血的人也有帮助。 原料：小樱桃、白砂糖 做法：1.把樱桃用盐水泡洗干净，沥水，用勺子背尽量压破，放白砂糖腌一会； 2.锅内适量水煮沸，加入腌过的樱桃，煮几分钟关火； 3.樱桃核过滤掉，剩下的糖水即可饮用，也可放入冰箱保存几天。
果酒——樱桃酒 对于嘴唇容易乌紫的人，还有四肢经常冰凉的人，樱桃酒都有活血暖身的好处。樱桃酒还可以调理风湿病、腰腿痛、四肢麻木，对偏瘫病人也有保健作用。注意：泡的时间越长，酒的度数越低，也就可以适量多喝一点。另外，泡过酒的樱桃可以吃，也可以用作烘焙，点缀饼干、蛋糕等也是美味的选择。 原料：毛樱桃1斤到2斤，低度白酒或黄酒5斤 做法：1.把樱桃用盐水泡洗干净，沥干水分。毛樱桃皮薄容易破，要轻轻地洗； 2.把樱桃放在干净的玻璃瓶里，把酒倒进去； 3.盖上盖子，十天后可以喝，过一两个月更好喝。
注意： 樱桃可以为人补充此时必须的阳气，但需要注意的是，体内有湿热，正在上火、感冒咳嗽或是有过敏症状的人，一定要控制食用的量，因为这个食物是“发物”，容易使旧病复发。 （稿件内容来源：《吃法决定活法》陈允斌著） （图片源自网络） 订阅“小香香的小喇叭”频道 更多养生内容+新品预告 我们会通过“小香香的小喇叭”频道 及时通知大家 |
|
|
