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邻居大爷是一个退休干部，内退下来以后就开始钻研厨艺了，大爷有一个孙子，经常在外面买早餐吃，大爷觉得特别不卫生，觉得祖国的花朵都被这些地沟油糟蹋了。 于是大爷就开始自己租个门面开始做“飞饼”此飞饼并不是印度飞饼，而是大爷自己研究出来的一个大饼。大爷专门在学校不远处开了这家摊子，为的就是方便学生。他总觉得自己做的大饼，干净卫生，学生吃在合适不过了 大爷的飞饼做法简单，面要提前发酵，然后把发酵好面包入自己做成的馅儿（韭菜，大葱，粉条，肉碎）用擀面杖擀开，放入锅中烤着就可以，出来以后就是金黄的，有厚度的大饼 大爷做的这个饼子非常干净卫生，菜都是在家洗了好几遍才做成的馅儿，食用油也是用的家家户户常用的炒菜油。大爷的出发点就是为了给学生们吃点健康营养的早餐，所以成本不高，一个只卖2.5元。而且只卖学生，因为只有大爷一个人在忙活，购买的人多了，学生就没有了。 真为这个大爷点个赞哦！！！！ |
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