大爷卖“稀罕小吃”30年，下雨能当伞，80元一个路人抢着买

大饼是很久远的美食，各种各样的大饼，我们会拿来当早餐吃，可是今天我们看到的这个大饼实在是很大，它的直径有1米那么长，开玩笑地说，可以拿来当雨伞用了，可是吃过它的回头客还是络绎不绝，称赞大爷的做饼功力非常深厚！

不过话说回来，这大饼的价格可是也不简单哦，一个要80元呢？要是你会买吗？涵姐为了尝它的味道，可是忍痛花了80大洋买了它，于是就站在观看大爷怎么制作这稀罕的大饼。大爷说他做这个大饼已经30年了，是他父亲传下来的，他准备再做几年就传给他的儿子，让儿子继续做下去。

大爷熟练地擀着面皮，光这面皮就有20斤重，一般人估计连翻起来都困难吧，可是大爷感觉很轻松的就把它翻起来，这30年的功力可不是盖的，擀好的面皮里面加上白芝麻、茴香粉、盐，然后把它擀匀待用，接下来在大锅上均匀地刷上一层油，等待油热，就可以把面饼放进去了。

但绝对不是放进去就可以咯，大爷熟练的手法，均匀地把面饼搓来搓去，下面柴火越烧越旺，这个过程中还要不断地在面饼戳很多的小洞洞，为了让面饼更均匀的受热，不然就会糊掉。10几分钟后，大爷准备翻面了，只见他托起面饼，瞬间翻转过来，只用了1秒的时间，反过来看到面饼已经焦香，按同样的方法把另一面也做成这样就大功告成了。

看这金黄的面饼，香味扑鼻而来，远远看去还以为是锅盖呢，只是没有把柄，我在想一个问题，等下要是下雨了，我就顶着它，这样就不会淋湿了，哈哈，大爷说，这个可以有！

好了，本期的分享就到这里啦，大家看到这样的大饼有什么想法呢？想不想来一个？这个大饼除了可以当伞，还可以用来做什么呢？