2017年6月14日,Seve香港行 2017年的6月14日,5J Cinco Jotas顶级火腿切割大师Seve来到了此次中国行的首站——香港,在晚宴活动上为众人带来了惊艳绝伦的火腿切割秀。 晚宴地点选在了香港人气食府西班牙餐厅Catalunya,搭配5J Cinco Jotas伊比利亚纯种黑毛猪火腿,瞬间仿佛置身于5J发源地——西班牙布加果村,体验最纯粹最地道的西班牙火腿文化。专注的眼神,纯熟的手法,Seve用他精湛的技艺、和对火腿艺术的热爱,把本就散发着无穷魅力的5J Cinco Jotas伊比利亚黑猪火腿转眼变成一片片更惊艳视觉,挑动味觉的盘中美味。一室芬芳,满口生香,令在场嘉宾都不禁沉醉其中... 2017年6月15日,Seve深圳行 “先祛除外层脂肪……扶稳火腿支架……切片需要由外朝内……”6月15日,Seve马不停蹄地来到了深圳威斯汀酒店,展开了其在中国的首场培训课程,让到场的众人都格外珍惜近距离接触切割大师,了解火腿切割奥秘的机会。现场,Seve教授了众人如何辨别各个等级的火腿;认识火腿的各个部位特征。由5J Cinco Jotas的卓越特质,至其各个不同部位,探究最适用的切片工具;以精益求精的切片技术,赋予5J Cinco Jotas火腿最好的口感和香味。 深圳的夜晚也因为Seve的到来而格外的璀璨缤纷!在花艺时尚概念店——Tony Flower,美食、鲜花与时尚的激情碰撞造就了另一个顶级伊比利亚火腿之夜! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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