花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
烧烤准备
食用人数----2人
准备时间----30分钟
烧烤方式----烤箱 直接烧烤
烧烤时间-----20分钟
主料
花生250克
配料
盐(1小勺) 温水(适量)
盐烤花生米步骤
1、花生洗一下，放入容器内。
2、加入盐。
3、倒入温水浸泡半小时。
4、沥干水分。
5、倒入烤盘。
6、放入烤箱180度烤10分钟，再转130度烤10分钟，中间晃动几次。放凉即可，如果不够脆，可以再烤几分钟。
