图:小白瓷勺、限油壶、10克坚果 七、如饮酒,酒精量不超过25克(女)、15克(男) 已经得了高血压、糖尿病、血脂异常、痛风等慢病的老年人要禁酒,假如各项指标完全正常又好喝两口,那男性每天酒精量不超过25克(相当于50度白酒50毫升或4度啤酒625毫升或10度红酒250毫升),女性每天酒精量不超过15克(相当于50度白酒50毫升30克或4度啤酒375毫升或10度红酒150毫升)。 图:100毫升白酒、330毫升啤酒、750毫升红酒 所以真正的清淡饮食是指少油少盐少糖,适量吃肉,多在家吃饭少外面就餐。上述建议中的3-6条都是在强调清淡饮食,因此我们呼吁老年人继续践行清淡饮食模式,通过营养均衡搭配保持合理体重,而不要被标题党的文章误导。 具体如何将以上各类食物食物分配到三餐,满足老年人营养呢?中国居民膳食参考摄入量推荐65岁~80岁老年人每天分别摄入2250千卡、1700千卡能量,我们以1900千卡的食谱举例,供老年人参考。 在此食谱基础上老年人还可以每天补充一粒复合维生素和矿物质,更好确保各种微量营养素的充足。 |
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