 我网购了一箱十斤土豆，土豆可以炒着吃，可以烤着吃，还可以用来做主食当零食。今天早上起来，蒸熟了土豆，放盐、黑胡椒一起压成泥，再放些糯米粉，做成一个个小土豆饼，快餐店的香脆土豆饼炸熟的，我不喜欢油炸食品，我就用空气炸锅无油炸熟，又香又软，我孩子蘸着甜辣酱吃了5个，又蘸着番茄酱吃了三个，小小的土豆饼算是给孩子解馋了。 我家里有空气炸锅，我就用空气炸锅制作土豆饼，如果没有空气炸锅，可以使用烤箱烤熟，还可以用油炸熟的，还可以用平底锅放少许油煎熟。我要多使用购买的厨房电器，而且空气炸锅不用看火，放进空气炸锅可以做其他家务。
 【材料】 土豆 6个(大约400克) ，糯米粉 50克 盐 3克，黑胡椒 适量 【做法】 1 把土豆削皮蒸熟       1 制作土豆饼放入的糯米粉分量要根据土豆泥的黏性，糯米粉的分量可以调整 2 没有空气炸锅可以用烤箱烤熟，也可以用油炸熟
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