【时尚饮品】七款自制水果酒，好喝不醉人，与你一起清凉度夏

七款自制水果酒，好喝不醉人，与你一起清凉度夏

你说你喜欢六月，

因为它说变就变

前一秒骄阳似火，下一秒阴雨绵绵。

温暖的春风也已离我们渐行渐远，

闷热的夏天马上要来了，

你说露个小蛮腰，秀个大长腿。

而我想要的夏天就是，

来杯清清爽爽的冷饮，

下面小编推荐几款在家就可自制的水果酒，

愿你在闲情志趣的时光小酌几杯。

“星”有所属(杨桃酒）

用料：

杨桃4个 冰糖适量 白酒1000ml

做法：

1、杨桃切片，约1.5厘米。

2、去籽，可用小叉子去籽。

3、铺杨桃，铺三层杨桃然后铺一层冰糖，因为冰糖会增加酒的度数。铺9分满后倒入酒，没过杨桃即可。

4、放阴凉处保存

沙漠爱上绿洲（芦荟酒）

用料：

芦荟500克 老冰糖150克

高度纯糖酒1000克

做法：

1、先将芦荟洗净控干水份，把两侧尖修掉，切成段放入瓶内。

2、加入150克老冰糖。

3、最后加入1000克高度酒，放置三个月后就可以品尝了。

小鹿正撞你心头（金桔酒）

用料：

金桔适量 白酒

冰糖占金桔1/3或者1/4

做法：

1、金桔在盐水中泡十分钟，然后洗净。

2、将金桔一个一个擦拭干净，把蒂揪掉。

3、把金桔对半切开。

4、用小刀把里面的籽抠掉。

5、金桔和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里。

6、倒入酒，淹没金桔和冰糖。

7、然后在角落里搁着，时不时拿出来晃晃，等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后就可以开始喝了。

初恋（山楂酒）

用料：

山楂 冰糖 酒

做法：

1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净。

2、去柄，挖去蒂，充分擦干。

3、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。

4、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在一个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存。

5、山楂的颜色都溶到酒里之后，就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好。

6、35度以上的酒，在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低，在酒的颜色变红之后，建议放冰箱。

一见倾心（樱桃酒）

用料：

樱桃1斤 白酒1斤

柠檬半个 冰糖50克

做法：

1、樱桃去柄，洗净，一定要擦干。

2、柠檬去皮，切片。

3、樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里，倒入白酒。

4、阴凉处存放，存放期间要经常晃动，使味道均匀。

5、两个月后启封喝，味道会更好

此经流年一回眸（石榴酒）

用料：

石榴1个 清酒1瓶

冰糖用石榴的1/4的量

做法：

1、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水。

2、把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。

3、密封起来就好了，每隔几天拿出来晃晃。

4、石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天拿出来晃晃。

5、原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了，放的越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完

柠檬树下的少年与吉他 （柠檬酒）

用料：

柠檬1个 糖适量

伏特加/朗姆酒400ml

做法：

1、准备一个干净的密封的罐子，擦干水分，其他原料洗净。

2、柠檬切片，随意放入罐子里，最后撒糖，倒入酒。

3、密封好在阴凉干燥处大约放一周就可以喝了。