在炎热的夏天,熬点米粥,再配上几个爽口的凉菜,绝对会让你胃口大开噢~ 1一学就会的凉拌菜——【皮蛋豆腐】 ps:事先将皮蛋蒸煮一方面使里面的蛋黄凝固,另一方面蒸煮可以减少皮蛋的腥味儿 2凉拌黑木耳 ps:每个人做菜的方法和技巧是不同的,同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的,且口感和味道相差很多。 3凉拌油辣海带丝 ps:没有枫糖浆可以加少许糖代替。 4清热解毒—凉拌苦瓜 ps:苦瓜在冷开水里浸泡过的,既保持了脆也保持了绿。 5健脾开胃--凉拌藕片 ps:藕有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是一种特色,味道清爽,一下可以吃一盘~ 6送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花 7凉拌蕨根粉 8凉拌菠菜粉丝 9凉拌白萝卜丝 10凉拌豆腐皮 版权归作者和文学城所有,转载请注明海外吃货 |
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