（椰蓉）青汁奶冻

谁说减肥不能吃甜品，这款青汁奶冻就很适合减肥瘦身人群～零难度易操作。 我把平时喝的青汁固体饮料用来做奶冻，青汁的配料有：菊粉、大麦苗粉、香蕉粉、苹果粉、黄桃粉、魔芋粉。菊粉是膳食纤维，各类水果蔬菜粉也利于减肥，还有魔芋有饱腹感，这个搭配是瘦身排毒的哦。

By honey啊清清

用料

• 青汁粉 10g
• 纯净水 60g
• 牛奶 100g
• 淡奶油 100g
• 白砂糖 20g
• 吉利丁粉 10g
• 椰蓉 适量

做法步骤

1、我用的是这个青汁粉，点大图可以看这个青汁的配料，有菊粉、奶粉、大麦苗粉、香蕉粉、苹果粉、黄桃粉、魔芋粉

2、倒出青汁粉末

3、加入60g热水调匀

4、再加入吉利丁粉搅拌均匀，搅拌不匀不要怕，之后要用小奶锅稍微加热使吉利丁粉化开

5、牛奶加淡奶油搅拌均匀倒入小奶锅内

6、搅拌好的青汁倒入牛奶和淡奶油中，搅拌均匀，放在火上小火稍微加热，搅拌使吉利丁粉化开

7、方形乐扣盒里放一个保鲜袋，方便取出奶冻

8、把奶冻液倒入，用牙签戳去大气泡

9、放入冰箱冷藏4小时以上

10、凝固后取出切块

11、一部分裹上椰蓉，摆盘

12、成品

13、这是没有裹椰蓉的

14、这是裹了椰蓉的

小贴士

如果等不及4小时可以先放在冷冻室里放1小时再拿到冷藏室中，这样可以加快凝固；没有青汁粉也可以用抹茶粉，或者用大麦苗汁代替。