意大利香草奶冻

       假如明天有一群朋友来，但你又没空做甜点，怎么办？好吧，那就做奶冻，吃完甜点再统计下幸福指数……

砂糖100克，奶油400g，牛奶600g，吉利丁15g，香草夹一根

香草夹剖开，用刀背刮出籽，把香草夹和籽一起放锅里与砂糖、奶油、牛奶同煮至沸腾捞出香草夹，倒入吉利丁拌匀（吉利丁加一点水微波炉叮一下化开），冷藏一晚，食用时装饰干果、葡萄干、水果、果酱....是不是太简单了？