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南方朋友来，带他们去东北大山里玩，回来就在山下的小饭馆里吃饭。开饭馆的大哥大嫂为人豪爽，大哥负责采购，大嫂在家炒菜，大嫂说，来咱家吃饭就算对了，咱这菜绝对绿色无污染，你就放心大胆地造吧！大嫂先给上了盘烀倭瓜，真面 排骨炖豆角，味道够重，大嫂说，做排骨味道重点才好吃 大哥刚刚从水库买回来的鲫瓜子，大嫂用自己的大酱炸锅做汤，味道确实鲜美。 红焖茄子、尖椒，先把蔬菜过油，然后再红焖，这个够辣，南方朋友大呼过瘾 东北神菜蘸酱菜 大嫂的拿手菜之一，小鸡炖蘑菇。小鸡一定是自己养的本地小笨鸡，蘑菇是大哥上山采的野生蘑菇，味道绝对东北。南方朋友说，这个菜100元一点不贵 酱肘子是必须地，这个也是大嫂的拿手菜，肘子也是屯子人自己养的肥猪。 大嫂炸的鸡蛋酱，拿根大葱蘸酱太爽了 大哥从水库买回来的小河虾，大嫂葱炒贼好吃！ 这个是盐水拼盘，也是屯子自家养的猪。里面有苦肠、护心肉、还有五花肉，蘸蒜酱吃，绝对解馋
这个是水库的大花鲢，大嫂家真正的招牌菜，花莲也是用自己的大酱炸锅调汤，花莲爽滑劲道，肉质鲜美，确实不一般，朋友们说，就冲着大花鲢，下一次也要再来大嫂家吃饭
尖椒干豆腐，这个大嫂炒的绝对可以，干豆腐软嫩还劲道，明油亮芡，确实不一般
凉拌大豆腐，把豆腐切块上锅蒸一下，然后浇上汁，绝对喝白酒的下酒菜，南方朋友超级喜欢吃
八个菜上桌了
大哥从外面忙乎完，拎着一塑料桶高粱小烧酒就进屋了
大哥说来东北哪能不喝酒，喝酒就喝屯子人自己烧的高粱小烧，绝对60度，一人怎么也得来一缸啊，一缸就是2两半的玻璃杯。
最不能喝酒的哥们也被强行倒了半杯
大嫂的酱肘子出锅了，必须得来一个
大嫂还给上了一个油梭子，就是肥猪肉炼完油剩下的肉干，以前生活困难，东北人家家都有荤油坛子，油梭子就是炼油剩下的。南方朋友也爱吃，蘸点盐面，不油腻特别香
蘸酱菜又来了一盘子，总共十个菜，小烧没要钱，大嫂打折460元，大嫂说，这是看在南方朋友的面，搁平时，少不了500块钱！
大嫂下的大酱，满满一大缸！讲述东北好故事，喜欢小编的东北故事就加关注吧，谢谢！ |
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