小米粥 小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐。 中医认为,五谷杂粮是调养精、气、神的精华。而小米补元气,是最天然、最纯真的药物。 安眠 小米镇静安眠,其疗效是安眠药无法相比的。 补肾 小米粥上一层“粥油”,可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精。 抗衰老 小米中的蛋白质中,含较多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用。 来源:健康养身 |
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