请在WIFI下收看,土豪随意! 中国的老百姓,几个人聚在一起聊天喝茶,总少不了嗑点儿瓜子。葵花子、西瓜子、南瓜子,都是大家常嗑的。今天要为大家介绍的就是南瓜子。 南瓜子,味甘、性温,入脾,胃经;葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干。南瓜子晒干了以后,可以直接生吃,保健的功效比炒过的南瓜子还好。 故事: 传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。甜滋滋的味道让两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。 后来黄花出嫁,嫁给隔壁村的一个穷秀才,家里太穷,就只陪嫁了一大堆南瓜子和一车南瓜,秀才成家之后越发用功,心中只盼早点能够考上功名让妻儿过上好日子,经常挑灯夜读!身体竟越发瘦弱,脸色发白,眼圈发黑,头发枯黄,关键是成亲两年都没有怀上孩子,村里郎中说黄花身体无碍,秀才却是肾阳严重不足,但是家里穷得几乎揭不开锅,没钱买补药给秀才吃,黄花娘十分担忧。刚好这年遇上干旱,地里收成几乎颗粒无收,黄花与秀才家几乎断粮。黄花看着家中只剩那几麻袋等着做种子的南瓜子,无奈之下就把南瓜籽剥壳取肉,磨成粉调成糊糊给秀才吃,没想吃了半个月,秀才就像枯萎的树木重遇甘霖一般,这人精神了,也长肉了,关键是脸色也好看了,再过不久黄花竟怀上孩子了。黄花一家感叹,这南瓜真是一身都是宝,南瓜肉可顶饿,南瓜籽能治病! 功效: 据《中国药植图鉴》纪录:炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病。《现代实用中药》记载南瓜子:驱除绦虫。《安徽药材》也有记录:能杀蛔虫。 总结一下南瓜子有以下功效: 1.解毒: 内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用。 2.保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 3.防治糖尿病、降低血糖: 南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 4、消除致癌物质: 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 5、具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用 对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少。对于血吸虫病也有一定的治疗作用。 食用方法(验方) 南瓜子不仅是食物中的保健品,它还有治病的作用。 下面为大家介绍几种南瓜子的验方: 1、驱除绦虫方:取南瓜子肉60—120克,炒香后嚼服。1—2小时后加服槟榔汤(用槟榔30—60克浓煎取汤,小儿酌减),驱虫效果更好。 2、治百日咳方:将南瓜子炒焦研末,每次取适量用赤砂糖水调服,每日数次。 3、治妇女产后缺乳方:生南瓜子15—18克,去壳取仁,用纱布包裹捣成泥状,加开水适量调服。每日早、晚空腹各服1次。 4、治内痔方:南瓜子500克,煎水先熏后洗,每日2次,连续熏洗数日。 5、治小儿咽喉肿痛方:南瓜子30克,冰糖10克,共同煎汤分数次服用,每日1剂。
禁忌 虽然南瓜子有这么多营养价值,但是,经常吃也是不好的。 1、南瓜子吃太多,其实是有小毒的,可能会影响到肝功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用。 2、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。 3、气郁质体质应忌食或少食。 本期答案是:1全选;2选肝脏;你选对了吗 验方功效故事出处为中医书籍。验方需遵医嘱,仅供参考 本视频为原创,转载请注明出处。编辑:本草君亚婕 验证“食疗”或“本草”
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