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昨天带小孩上超市，看到一波一波的时令水果，小孩子压根就走不动，看啥都想买，作为家长，也是头疼不已。最后颇为无奈，买了一斤的杨梅，整整25元，原因是看着杨梅我自己的口水也没有控制住。杨梅其实对于在农村长大的我来说非常熟悉，我们江西老家，山上有不少杨梅树，每到这个季节，就自己背着篓子去摘。
这杨梅特别柔弱娇贵，熟了不采摘，就容易从枝上掉下来，掉到地上后就基本不能吃了，因为它外层柔软，重力下跌的话，因挤压会变形，而且汁水也会被挤出来，这样子的杨梅就不能吃了。
自己采摘的野生杨梅，颜色也不是市场上买的乌黑色，而是粉红色的，可能品种不同吧!味道也没有那么甜腻腻，而是酸甜酸甜的，这也是为啥我掉口水的原因了，小时候牙都被杨梅酸软过。
杨梅也是非常保健的水果，营养丰富，它果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。酸甜的杨梅有生津解渴、开胃和助消化的功能，夏天热得没胃口，可以试试尝几颗杨梅哦! |
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