这些东西健康又美味，多吃能防癌、防高血压、提高免疫力！

南瓜：富含多种氨基酸、南瓜多糖、类胡萝卜素、果胶等，它含有多种矿质元素，其中含钴量居首位（钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能）。多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏变，防止血管动脉硬化，提高人体免疫能力。跟小编来看看。

芹菜：富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

西兰花：富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等，营养成份为同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，其功效已经被全世界人认可。它含有的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

芦笋：含有丰富的维生素B、维生素A、硒、铁、锰、锌等微量元素以及各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。芦笋中含有丰富的天冬酰胺、天冬氨酸以及其他多种皂苷物质，可增强血管韧性，降低血压。