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所有健身男最渴望知道的答案(营养篇)

 DJ资料馆 2017-06-24

男性健身最渴望知道的答案

走进健身世界,你总会带着满脑子的疑问,要如何训练,要如何补充营养,要如何恢复,不同的人有不同的变化,不同的时期有不同的方法,其中每个细节都十分重要,人体是一台精密复杂的机器。要怎么做才是对的,才能让这台机器正确运行,得到我们想要的效果?

健身是一门科学,不亚于任何知识,需要我们不断地去学习,钻研,实践。科学的理念将把你打造的强大。健身吧带大家一起来寻找关于男性健身最想知道的答案

  1、蛋白质对肌肉的增长到底有多重要?

  没有足够的建筑材料,你就无法建造摩天大楼。增肌也是同样道理。氨基酸是蛋白质的组成物质,被称为“建筑模块”,被用来打造新的肌肉组织。

  、低脂肪的优质蛋白质来源包括家禽肉,如奶酪、干酪、酸奶和牛奶。为了达到增肌目标,每天每磅体重摄入1-1.5g蛋白质,分6-8次摄入。这样可以最大化吸收率,同时避免饱胀。

 

  2、对于碳水化合物,我最该了解的是什么?

  两点糖原和胰岛素。

  、糖原相当于人体的能量储存库,为碳水化合物的人体仓库。当你摄入大量碳水化合物,这种能量储存就会被填满,促进肌肉合成。当你进行低碳水饮食时,能量储存库的库存会很快被用完,促使蛋白质分解以供能量。

、碳水化合物也会促进胰岛素的释放,胰岛素是人体最重要的合成代谢荷尔蒙之一,对增肌非常重要。胰岛素可以促使氨基酸和糖原进入肌肉,进行肌肉的修复和合成。为了打造完美的身型,每天每磅体重至少需要摄入2g碳水化合物,而增肌困难户则需要3g碳水化合物。

  3、我如何才能知道我是否每天需要摄入3g碳水/每磅?

增肌时,你的体重秤可以帮助你。在增肌时,如果你每周增加0.5-1磅体重,那么你的碳水化合物摄入足够。如果你的体重保持不变,那么你的碳水化合物摄入不足。

  例如,你每天每磅摄入2g碳水,如果体重保持不变,那么每天每磅就摄入2.5g碳水,如果还不变,每天每磅体重摄入3g碳水。

4、所有的碳水化合物都是一样的吗?

不!你的大多数碳水来源应该是慢速吸收碳水化合物,如全麦食品,红薯。这些慢速吸收碳水可以在保证肌肉增长的前提下,防止脂肪的增加。

  5、如果我增肌非常困难,我是否应该选择特定类别的碳水化合物?

如果你增肌的确非常困难,那么就不要太在意第4条问答。你需要的就是摄入富含碳水化合物的食物,如土豆泥、面食、米饭、葡萄干、蜂蜜、煎饼、白百饼、香蕉。这些食物可以让你达到每天的碳水摄入含量目标,同时不会让你有过高的饱腹感。

  6、我每天需要多少卡路里?

除了蛋白质和碳水,你需要充足的卡路里来获得肌肉的增长。肌肉增长需要能量,如果没有充足的卡路里,就无法获得增长。一般而言,你需要每天每磅摄入20卡路里。但是每个人体内的生物化学过程都是不同的,如果每天每磅20卡路里无法让你的肌肉获得增长,你就增加卡路里摄入量,如果每天每磅20卡路里让你的体脂过于增加,那么就减少卡路里摄入量。

  7、如果我想减脂,我是否应该进行低脂肪饮食计划?

  以前大部分人认为,如果要减脂,每天摄入的脂肪应该占总摄入能量的10%以下。但今天我们已经知道,这样做并不健康,甚至没有每天摄入20-30%脂肪有效,当然这里所说的摄入脂肪大多数应该是有益脂肪。 

  脂肪对维持睾丸酮的水平至关重要,如果睾丸酮水平降低,你就会流失肌肉,燃烧更少脂肪。此外,有益脂肪不容易被身体堆积,他们可以促进脂肪燃烧,同时有利于关节和心血管健康。经常吃鱼(鲑鱼、沙丁鱼等)可以保证身体摄入足够的欧米茄-3脂肪酸,同时食用坚果、种子、橄榄油、鳄梨和蛋黄,保证单元不饱和脂肪和多元不饱和脂肪的摄入量。

  8、我每天到底应该吃几顿饭?

健美选手采用一天5-7餐,因为他们发现这样可以取得更好的效果。一天多餐可以让氨基酸和糖原源源不断地流入体内。氨基酸可以修复肌肉组织,糖原可以保证胰岛素的高含量,防止肌肉分解。另一方面,如果你一天只吃3-4餐,但同时要兼顾营养摄入量的充足,这会促进体脂增加,让血糖含量波动不定。

  9、我每天的食谱是否应该一样?

虽然大多数健美选手都可以保证营养的充足供应,但是他们每天的食谱几乎相同。这样做不能保证你食用足够多种类的食物,尤其是水果和蔬菜。水果和蔬菜含有各种各样的植物化学成分,可以增加免疫系统,抵抗病菌,保证身体健康。

  保证每天3顿饮食中含有水果,另3顿饮食中含有蔬菜。将蓝莓、香蕉、草莓与酸奶、燕麦或蛋白粉混合使用。将米饭或面中加入或搭配西兰花,蘑菇,洋葱片或胡椒粉也是非常好的选择。

  10、我每天需要多少水?

每天无法摄入足够的水分会阻碍肌肉的增长。那么喝多少才够?人体75%都是水分。当身体缺水时,水分会离开肌肉细胞,让身体进入到肌肉流失状态。研究发现,即使轻微的脱水也会减少肌肉的力量。实际上,肌酸和谷氨酸胺就是通过让肌肉充满水分来工作的。它们将水分推进肌肉,让身体保持合成代谢状态。确保每天摄入3.8升水。

  11、我是否应该吃红肉?

让我们先说说红肉的使用历史:上世纪60年代和70年代,健美选手主要食用红肉,到了80年代和90年代,由于胆固醇的关系,健美选手开始选择低脂蛋白食物如蛋白、金枪鱼和鸡胸。

   

  如今,红肉带着充足的理由重新回到人们面前。莎朗牛排和牛腩这些瘦肉,其脂肪和胆固醇含量并没有明显高于鸡胸。当提及“能量维生素”B族维生素,包括B12,还有肌酸,铁时,没有多少食物可以胜过红肉。维生素B12,铁和锌可以辅助细胞生长,促进血红细胞生成。锌对睾丸酮的合成有重要影响,而睾丸酮则是肌肉力量和围度增长的必须条件。如果你想变的更强壮,一定要学会聪明的去进行饮食。

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