奶香草莓饼干的做法

这是我家女儿上学前点单！放学回家进门就问我给她做了没有？草莓控的孩纸！

By DDJ君

用料

• 无盐黄油 100克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋液 40克
• 奶粉 40克
• 低粉 160克
• 自制草莓酱 80克

做法步骤

1、黄油软化好，现在气温高，软化特别快。我是整块软了，所以直接切了一大块

2、分三次加入糖粉，用打蛋器打均匀

3、分三次加入蛋液，打至黄油全发状态

4、加入过筛的奶粉 低粉

5、翻拌均匀致无干粉状态

6、面团静置15分钟后，分成10克一个的小球，然后用手指按个小窝出来，这步漏拍照了

7、全部按好后，把草莓酱装入裱花袋

8、挤到面团的小窝窝里。烤箱180度预热，烘烤20分钟

9、冷却后放玻璃瓶密封保存

10、成品图

小贴士

我这个糖量比较少，因为草莓酱够甜了 如果是冬天做的话，低粉要减10到20克哦。。。

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