农民种在温棚里的“鸡蛋”，一年两季，单棚产值100000元

农民种在温棚里的“鸡蛋”，一年两季，单棚产值100000元

随着农业生产技术的提高，现代农业科技的发展，越来越多的农民靠着高科技农业走上了致富的道路。对于照片中的这种白白的，椭圆形的菌类，像极了鸡蛋，这个就是杨集村的农民王别种着的双孢菇。

双孢菇菌丝为白色，肉质肥厚，原生于欧洲及北美洲，自古希腊时代人们就开始食用。双孢菇不仅味道鲜美，更是营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸以及其他微量元素，营养价值是蔬菜瓜果的十多倍。现代科学研究还表明，双孢菇还有一定的抗癌作用，兼有补脾，润肺等多重保健作用，享有“保健食品”和“素中之王”美称。

王别今年46岁，2010年以前在东莞开了一个餐饮店为生，在一次偶然的机会下，和朋友一起参观了别人的双孢菇的养殖基地，然后兴趣大起。回去就关掉了餐饮店，然后来到这里免费给别人打工学习种植技术，终于在2011年，回到自己的老家，投资十多万建起了大棚，开始了他的双孢菇的种植之路。

通过几年的发展，现在王别的双孢菇每年给他带来几十万的收益。他告诉我们，双孢菇的种植原料农村多的是，稻草、牛粪等，关键的技术就是要掌握好棚内的温度、湿度。一个立体大棚种植面积在750平米左右，可以产双孢菇25000斤，产值在6万元，一年可以种植两季，产值10万，除掉成本，一个棚至少可以赚8万多元。