■ 促销话术就是巧妙推销术 促销话术就是巧妙推销术,有一个卖辣椒的经典故事形象说明了这一点。 有一个人卖辣椒,来了一个买主,问:“辣椒辣吗?”卖辣椒人肯定地告诉他:“颜色深的辣,颜色浅的不辣!”买主信以为真,挑好后满意地走了。不一会儿,颜色浅的辣椒就所剩无几了。又一个买主来了问:“辣椒辣吗?”卖辣椒的人看了一眼自己的辣椒,答道:“长的辣,短的不辣!”买主依照她说的挑了起来。长辣椒很快告罄。看着剩下的都是深颜色的短辣椒,这时又一个买主问:“辣椒辣吗?”卖辣椒的妇女信心十足地回答:“硬皮的辣,软皮的不辣!”最后这个人的辣椒全部卖出去了。 我们佩服卖辣椒人销售水平,也就能感受到促销话术提高成交率的独特魅力与重要性。 ■ 几种常见促销话术 促销话术需要精心设计,对顾客需求深入了解,对顾客购买心理经常分类研究,对销售产品特点了如指掌,才能设计出有促销力的营销术语,针对不同顾客人群选择合适的表达方法,就能精准的达成销售。我们总结出八种方法供创业者参考学习。 □ 询问法 如果消费者是第一次来到门店,因为对产品不太了解,这时店员要积极主动的进行询问,了解他的需求。所以我们首先要询问,“你好!想吃点什么?我们这里有xx小吃!”这时,她肯定会说我想吃xx,或者说你们这个好吃吗?在顾客直接的回答或者间接的提问中他们的需要就表露了出来,了解了他的想法就能选择最合适的销售用语。 □ 提议法 得悉顾客的需要后,我们的产品有时候并不一定能直接满足他们的需要,或者他在品种选择上还在犹豫,我们就要采取提议法做下一步的促销工作。 比如香豆腐店卖的是休闲串类小吃,有一个顾客来香豆腐店想买吃饱肚子的快餐,知道他的需求后,你可以提议:“来一份香豆腐加上我们的秘制香汤鸡腿,会让你吃得好、吃得饱,而且更过瘾,你试试吧!” 有的顾客是带朋友去吃长沙特色臭豆腐的,一进来就问:“有没有臭豆腐啊”,正好那天没有臭豆腐,如果直接回答没有,顾客肯定走了,应该采取提议法告诉他:“香豆腐是长沙一绝,被评为了中华特色名小吃,来长沙不仅要吃臭豆腐,更要吃香豆腐,要不你先吃香豆腐,再去吃臭豆腐吧!”。 顾客在选择产品犹豫不决的时候,营业员及时的提议很重要。 比如,顾客第一次来门店消费,不知道选择哪些品种,你就要推荐招牌产品给他,如果是经常来的老顾客,看到增加了新品,想试试,又担心不好吃,这时你可以提议试一试新老产品结合的组合套餐。 有些顾客是带着小孩来吃东西的,你就要针对小孩提议:“小朋友,我们这里的鸡腿很好吃哦,附近的小朋友都爱吃,你也来一个好吗?”小朋友决定了,家长就不会再犹豫了。 □ 换位思考法 在和消费者沟通时,一定要换位思考,站在她们的角度给他们分析我们更多的优势,不能一味的站在我们想卖产品的角度考虑问题,同时,帮助他们消除顾虑,才能让他们感觉到你的真诚。 以香豆腐店经常遇到吃不吃辣的问题,有些顾客不吃辣,就会说要求纯香豆腐不刷辣椒酱,但是不刷一点辣椒的纯香豆腐,口味就差一些,这时你就要告诉他,不刷辣酱的纯香豆腐味道会差一些,推荐顾客买不辣的香汤鸡或者土猪肉肠吃,或者我们帮你少刷一点辣酱,偶尔吃点辣,再配上我们的一杯凉茶,就不会辣了,”这样推荐产品他们会有种被关怀的感觉,心理肯定很舒畅! □ 解决问题法 解决消费者的问题就能赢得消费者的好感,顾客对产品特点知之甚少,我们对顾客提出的问题既要耐心解答,也要多了解产品的特点及侧面了解顾客关心的问题;推荐最合适他们的产品,辅助她们解决问题! □ 好处分析法 作为消费者,永远都有想占便宜的心思,那么我们就要满意她们这种想法,在介绍产品时,顾客总想多要一些促销品,所以,如果还在犹豫时,可以对她说:“我们现在正在搞一个促销活动,你就买这个有活动的组合套餐吧,比原来优惠了XXX,这样,使消费者感觉自已又多得了些利益! □ 举例宣染法 有些顾客,在促销员介绍后,还是对我们公司的产品将信将疑,这时促销员可以对她说:“刚才那位大姐都买了5包。”或者说:你选的包装系列我们今天已经卖了几十包了,而且买第二次的回头客占了很大一部分?从消费者心理来说,她们不了解情况的时候,更乐意信任她身边的人或是其它顾客所说的话,所以,我们可以拿出实际的例子让她看,以打消她心理的顾虑! □ 赞助抉择法 当消费者在购买与不购买犹豫不决时,或者说不晓得须要多少的时候,我们的促销员一定要立刻帮她做出决定,我们一定不要问她:“请问你要还是不要”?我们一定要这样问“你要3包还是要5包,然后接着说,要5包是最好了,因为我们今天有活动,要5包的话,我们可以再多送你一些赠品”!据我的经验,顾客在听到这话的时候,很少说不要,她会接着没主见的反问我们,要多少呢?或是问她身边一起来的人,要多少适合?这时,其实她已经决定购买了,只不过还没有足够的理由说服她自已,因而,我们帮她选择则是最好的促销方式! □ 伪装吃亏法 当顾客有意向购买时,有时候她只是想多要一点赠品,或是希望价格再优惠一点,为了第一时间促使她购买,我们的促销员可以这样说:“你说那个价格真不行,昨天卖了一件比你这价格还要高,结果回去公司一算赔钱了,把我骂了一顿,你要是真想要,我只能说多送你一点礼品,这还是偷偷送你,让领导知道了,肯定说我!促销员如果这样说的话,消费者一是感到已经在心理上占到了便宜,二是也会感觉我们销售确实不容易! □ 时间限制法 有的消费者在购买东西时,有种爱往后拖的习惯,但是她又确实想买,这个时候,她可能会问:“你们明天还搞活动吗”?如果消费者这样问,说明了两个问题,一是今天带的钱可能不太多,二是她认为明天如果搞的话,来日再买;这时我们的促销员应该说,明天不搞了,活动就一天,或者说:“这个说不准,我们是根据公司的安排,不过,我们大都是一天的时间,所以你还是今天买比较划算”万一她明天不来了,你不是错过这个机遇了吗?其实这一招是根据那些卖衣服的经营者们学来的,我们在市场上随处可以,服装店外面有一个很大的条幅广告:“最后一天大甩卖!”你要是明天去看、后天去看还是那句话! □ 假设成交法 有些消费者,心里很想买我们的产品,然而总怕买的比别人贵,老是说价钱有点高,这个时候,假如说我们的价格在不可能更改的情形下,为了抚慰她的心理,我们能够对消费者说,反正我说的这个价格已经是最低了,不信你看我们的报表,全是统一价,你先说你要不要,她这时确定会说要,只是说价格高了一点,这时,我们促销员接着说:“你要是买的话,那这样吧,我再问问我们的领导,看行不行,如果他说就这价,那我也没方法帮你了,然后回身假装打电话,最后再给她说,领导说了:“这个价格已经是最低价了,那我确实没办法帮你,如果卖低的话,少的钱我得出;最后再将话题一转说:“你就赶快买吧,都是一样的价,咱们不可能说骗你一个人”! ■ 促销话术之“特色介绍法” 产品特色介绍是基本的促销话术,小吃店产品属于快速消费品,顾客在购买产品时并不会像耐用的大件商品一样做周密调查,也不会有很复杂的决策过程。只要营业员在介绍产品时能将产品特色说得很好,顾客就很容易做出购买决定。 编写标准的产品介绍促销语言,让店员能背熟,就能巧妙灵活的运用在不同的顾客群体和不同的销售环境。当店面人多时,为了提高效率、三言两语就把产品介绍清楚,当店面人少的时候,店员则慢慢介绍,顾客听介绍时一般不会离开,以此聚集人气。 有促销力的产品介绍语一般能把顾客的胃口吊足,幽默型的、趣味型的、夸张型的介绍语都比较好,以下是本人为香豆腐的三大系列产品写的标准促销语。 □ 香豆腐系列——中华名吃“豆腐之王” A、中国人称它为“唐僧豆肉”,外国人说它是“中国巧克力”,这就来自毛主席故乡的豆腐之王“香豆腐”,老百姓吃了能长命百岁,公务员吃了连升官三级,恋人们吃了香亲香爱到永远。 B、香豆腐是骨汤煮出来的豆腐小吃,营养健康,可以放心大胆的吃。香豆腐货真价值,我们3斤黄豆才能制作一斤香豆腐,臭豆腐是一斤黄豆可以做三斤以上。 C、香豆腐品种多样,有7种不同风味,口感也各有特色,来一份组合套餐就能尝到几种特色不一样的口味。
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鸡产品系列——可以吃的“移动手鸡”
客单价是指超市里顾客平均购买商品的金额,也即是平均交易金额。
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