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豆腐的新吃法，很多人都没有吃过的一道菜，把它取名为“酥脆黄金条”，这样做出来的豆腐口感跟味道都很赞。外酥里嫩，趁热沾着番茄酱吃，简直就是人间美味。吃多了可能会有点腻口，这时吃上一两片黄瓜解解嘴，一个人能吃一大盘。 因为现在是夏天，天气比较炎热，所以老人小孩的话尽量少吃点，解解馋倒是可以，吃多了可能会上火哦！ 首先我们要想把食材给准备好： 豆腐、面粉、面包糠、油、番茄酱、黄瓜片。 1、豆腐先用清水清洗一下，然后切成条状备用，不要太细（太细容易断）。 2、碗里倒入普通面粉，适量清水搅拌成面糊。 3、豆腐条裹上面糊，再裹上面包糠。同样的步骤把其他的豆腐做好备用。 4、起锅，锅里入油，油热后豆腐条入锅炸（炸的过程中用中小火即可），直至豆腐条金黄色捞出控油。 5、盘子底垫上吸油纸，把豆腐条摆放好，再放点黄瓜片装饰（黄瓜可放可不放，只是拿来装饰）。最后挤上番茄酱即可。
一道美味下饭的“酥脆黄金条”这就做好了，光是这道菜的颜值就没得说，看着就有胃口！想不想来一条啊... |
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