|
在这个每天靠着空调才能勉强活下去的六月，看到外头的高挂的太阳就不免心生出几分绝望来，然而大概是身体里的馋虫作怪，只要是好吃的，天上的太阳再大，成都的交通再堵，排着的队伍再长，那都不是事。 怕就怕那些味道巴适，又限量的餐厅，去晚了说吃不到就是憋憋吃不到。
每天只卖30碗拉面，是希望吃到拉面的每一位食客都能感到满意。 在郁金香广场，小龙坎、豪虾传、蜀姐火锅这些都是有名的排队神店，一不留神就要排上一两个小时。好在这些店纵然生意爆好，排着排着总能吃到，而楼下一家拉面店，当天去晚了那就真的吃不到了，每天限量只卖30碗，因为整个店只有老板一个人。 每天下午四点半开始发号，每人限领两张，六点才开始正式营业，招牌东海鱼贝面每天限量一碗，北极雪蟹面限量四碗，据说还有姑娘因为没有拿到号而伤伤心心哭了一场。 图片来自万方芳 限量30碗，也许老板是要突出自己的执著匠心，去过的朋友几乎没有差评。想吃？那就早点去排队吧。
比起饺子，四川人貌似更钟情于皮薄馅大的抄手，吸溜一口就滑进嘴里那种爽滑饱满的感觉，是很多食物都无法带来的满足。 大成都范围内的温江牟抄手向来出名，甚至还有很多好吃嘴专门赶到温江就为了吃碗抄手，所幸在去年牟抄手就在市区来开了两家升级版的店，生意依然好得不像话。 抄手肉馅饱满大个，甩那些假吧意思沾点肉末就包起的抄手十条东大街。除了传统的红油、海味抄手，还有冬阴功这些洋盘的。值得推荐的是单超的招牌鲜虾仁抄手，每个抄手里都有一只完整的虾仁，口感非常巴适。虾仁抄手每天限量售卖，卖完就没有了，价格不贵，吃起还不错。
华润路88号附15号
六月正好是毕业的季节，去川音时看到好多穿着学士服的毕业生在各种拍照，作为一个路痴，我也是问了好多人才找到二七全牛面馆。 到了才发现和大名鼎鼎的爱妻牛排火锅是一家，生意很好，工作日中午限量卖60碗面，周末只有30碗，晚上就专心致志卖牛排火锅。 面条分粗细两类，浇头只有番茄牛尾、泡椒牛肠、红烧牛肉和牛杂酱四种，每碗都是18元。 ps：感谢可乐锅锅推荐的好店 粗的面条煮得刚刚好，牛肉杂酱绍子加得很多，拌匀了口感很有嚼劲，分量很足。 简陋的饭堂里坐满了食客，旁边的两个姑娘还在念叨着没有吃够就毕业了，真遗憾。
对于高空餐厅，窗外繁华的景致总是有着极大的诱惑力，尤其是在夜晚霓虹灯、车灯和万家灯火亮起时，窗外时候灯火辉煌的夜景，窗内是明亮温暖的氛围，吃起饭来心情总归是十分愉悦的。
清木就是在朗御很受欢迎的私房泰式火锅，地方不大但是感觉非常清新温暖，为了保证品质限制了桌数，最好是提前预定以免扑空。
虽然不是那种排队到地老天荒的网红餐厅，但是品质依然保持得很不错，海鲜、肉类和蔬菜都非常新鲜。只有晚上才营业，一边享受美味，一边观赏夜景，一顿饭吃得滋味十足。
在金丝街一个不起眼的院子门口，邱二哥卖了快三十年的锅魁。虽然只有一个简易的木牌子和矮棚，每天排队买锅魁的人却实在是多，每个人限购4个，想要多买几个，那还得再排一次队才行。
邱二哥的锅魁有红糖、混糖、椒盐和白味四种，发面做成的锅魁烤好后蓬松有嚼劲，表皮还有炭火烤后才带有的特殊香味，用四川话来说就是“泡稍”。
人多的时候要排好久，虽然离办公室很近，有好几次下班赶过去时已经卖完收摊，所以要吃邱二哥锅魁还需要几分耐心和运气，但是只要买到了就不会辜负这份等待。 地址：金丝街45号大门口 对于那些一心只想做好一件事，对食客负责也是对自己的品牌负责的店铺，也是从心底里佩服的。限量不一定是饥饿营销，只是为了保证在不浪费的前提下，客人吃的每一样食物都是精心准备的。 文 、图 | 葡萄酱 |
|
|
