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【今日健康】8个葫芦巴的好处,可以改变你的生活

 EngYifang 2017-06-26

葫芦巴 - 斧头博士

从未听说过葫芦巴 ? 别担心 - 你不是一个人 - 但这并不意味着你应该继续在这种药草的黑暗中。 事实上,我建议定期使用葫芦巴。

为什么? 因为葫芦巴有一些惊人的健康益处,可以改变你的健康,改变你的生活更好。 怎么样? 这一切都从炎症开始。 正如最近的研究表明,葫芦巴有助于减少内部和外部炎症,除了改善你的性生活和生殖功能,以及增强婴儿的营养 !

这就是这个重要药草的冰山一角。


什么是葫芦巴?

葫芦巴是一种一年生草本,有浅绿色的叶子和小白花。 它是豌豆家族(豆科),也称为希腊干草( Trigonella foenum-graecum )。 葫芦巴植物直立在两到三英尺高,种子荚含有10-20个小,平,黄棕色,辛辣和芳香的种子。

葫芦巴种子有一些苦味,类似于芹菜,枫糖浆或烧焦糖,经常用于制作药物。 然而,葫芦巴在烹饪时味道更加愉快。 种子是葫芦巴最广泛使用的一部分,通常是干涸的和磨碎的。 叶子经常用于烹饪。

葫芦巴可以口服或用于形成贴在皮肤上以帮助治愈炎症的糊状物。 在制造中,葫芦巴提取物可以在肥皂和化妆品中找到。

正如“食品保鲜,调味和安全精油”所述, 葫芦巴提取物和油已知具有抗微生物,抗氧化,抗糖尿病和抗肿瘤活性。在北非,中东,埃及和印度耕种,作为传统医学的一个成分,历史悠久。 um草半乳甘露聚糖作为胶和乳化剂起作用,可用作稳定剂以及食品增稠剂。 它也用作食品制备中的香料和调味剂。


葫芦巴营养成分

一份 - 1汤匙的葫芦巴种子包含:

  • 35.5卡路里
  • 6.4克碳水化合物
  • 2.5克蛋白质
  • 0.7克脂肪
  • 2.7克纤维
  • 3.7毫克铁(20%DV)
  • 0.1毫克锰(7%DV)
  • 0.1毫克铜(6%DV)
  • 21毫克镁(5%DV)
  • 32.6毫克磷(3%DV)
  • 0.1毫克维生素B6(3%DV)

葫芦巴营养 - 斧头博士


8葫芦巴的好处和用途

虽然需要更多的研究来确定和确认其所有的好处,但是葫芦巴可以帮助许多健康问题。 这里有八个最可靠的葫芦巴益处 。

1.改善消化问题和胆固醇水平

葫芦巴可能有许多消化问题,如胃部不便,便秘和胃部炎症。 例如,葫芦巴中的水溶性纤维等食物有助于缓解便秘 ( 1 )它还可用于治疗消化,由于其抗炎作用,经常并入溃疡性结肠炎饮食治疗计划。 ( 2 )

葫芦巴也似乎有益于心脏病,如动脉硬化和某些脂肪,包括胆固醇和甘油三酸酯的高血液水平。 事实上,印度的一项研究表明,处理非胰岛素依赖型糖尿病的人每天两次服用2.5克葫芦巴,持续三个月,与甘油三酸酯一起, 天然存在胆固醇降低胆固醇 ,而不影响HDL胆固醇。 ( 3 )

减少身体内的炎症

葫芦巴有助于身体内的炎症 ,如:

  • 口腔溃疡
  • 支气管炎
  • 感染皮肤表面下方的组织
  • 结核
  • 慢性咳嗽
  • 癌症
  • 肾脏疾病

据加利福尼亚州英格伍德市Centinela动物医院综合保健服务主管Richard Palmquist博士介绍,葫芦巴 在数千年前被阿育吠陀医学人员发现具有药用性质。 思想降低血糖,他报告它对许多事情是有用的,包括代谢和营养障碍如糖尿病的管理。 ( 4 )

葫芦巴似乎减缓胃中的糖的吸收并刺激 胰岛素  在中医药中,这种香料被称为痰盂动物,据说会分解身体内的卡住能量和炎症。

国际免疫学研究杂志发表的研究中,研究了关节炎大鼠葫芦巴粘液的抗炎和抗氧化作用,证实了葫芦巴抗炎作用。它还“证明了葫芦巴粘液对大鼠辅助诱导的关节炎的潜在受益效应”,意思是葫芦巴也可能是一种有效的天然关节炎治疗 。 ( 5 )

3.增加男人的兴趣

一些葫芦巴用于男性包括治疗疝气, 勃起功能障碍 和其他男性问题,如秃发。 那是因为, 以色列可能会增加性唤起和睾酮水平。

尽管在使用天然疗法治疗疾病或改善性表现之前,最好咨询医生,但是从葫芦巴产生的补充剂已显示会增加男性的性欲和表现,以及自然补救阳 。。

植物疗法研究中发表的一项研究中 ,60名无勃起功能障碍史的年龄在25至52岁之间的男性每天补充安慰剂或600毫克葫芦巴提取物6周。 通过自我评估,与会者注意到他们的结果与葫芦巴,报告补充对他们的利比里亚有积极的影响。 最终,研究发现葫芦巴提取物对性唤起,能量和耐力有显着影响,并帮助参与者保持正常的睾酮水平。 ( 6 )

4.促进母乳喂奶中的牛奶流

葫芦巴也可以帮助母乳喂养的女性,这些女性的牛奶供应不足。 葫芦巴可以增加女性的 母乳 供应,因为它作为一种半 乳糖 ,这是增加牛奶供应的一种物质。 这可以刺激牛奶管,并可在短短24小时内增加产奶量。

虽然需要更多的研究来确定半乳糖苷在葫芦巴对母乳喂养的确切功效和安全性,但有几项研究指出其用于促进牛奶流动。 补充和替代医学 , 药学学报,药学与药学科学兽医学杂志国际等等,已经就这个问题发表了研究。 ( 7,8,9,10 )

5.降低身体外的炎症

除了降低内部炎症外,葫芦巴有时被外部用作泥敷剂 ,这意味着它被包裹在布中,加热并直接施用于皮肤。 这可以减少外部炎症,并可以治疗( 11 ):

  • 肌肉和 淋巴结 中的疼痛和肿胀
  • 痛风
  • 伤口
  • 腿部溃疡
  • 坐骨神经痛
  • 头皮
  • 湿疹

然而,首先测试该区域以确保其不会燃烧或进一步发炎,这一点很重要。

6.将香料和香料加入食物中

在食物中,葫芦巴经常被包含在香料混合物中,主要是印度菜,如咖喱菜。 它也被用作仿枫糖浆,食品,饮料和烟草中的调味剂。 ( 12 ) 来自植物的叶子可以用于沙拉,新鲜和干燥的叶子都用于印度烹饪。

7.帮助饮食失调

除了增强风味,葫芦巴已经显示增加食欲,这导致恢复和营养的性质。 药物 生物化学和行为研究发表在研究 葫芦巴种子提取物对喂养行为的影响。 进行实验以确定食物消耗和动机,以及代谢 - 内分泌变化。

结果表明,葫芦巴提取物的慢性口服药物显着增加了食物摄入量和饮食动机。 报告还指出,治疗并不能防止厌食,也不会减少饮食的动机。 ( 13 )

神经性厌食症的情况下,马里兰州大学医学中心建议每天服用250至500毫克的葫芦巴,最多三次,但对于儿童来说可能并不安全 - 因此,对于任何药物或天然治疗方法,请先向医生咨询。

8.提高运动表现

“ 体育科学与医学杂志”报道了 肌酸与葫芦巴提取物组合对人体力量和身体组成的影响。 根据体重匹配四十七名抵抗训练的男性,摄取70克葡萄糖安慰剂,5克肌酸和70克右旋糖,或3.5克肌酸和900毫克葫芦巴提取物,为期8周的一周定期耐力训练计划。

在0,4周和8周时,对受试者进行身体组成,肌肉力量耐力和厌氧能力测试。 肌酸/葫芦巴组显示出瘦体重,台式压力和腿部压力强度的显着增加。 该研究得出结论,肌酸与葫芦巴提取物的组合与肌酸与葡萄糖的组合有效地对上身力量和身体组成有显着的影响。 ( 14 )

为什么这么好? 使用富含肌酸的葫芦巴可能是增强肌酸吸收的有效手段,同时不需要过量的简单碳水化合物,因此您应考虑将葫芦巴添加到运动员最佳食物列表中。


葫芦巴历史与起源

葫芦巴作为古代世界的烹饪和药草具有悠久的历史。 它是埃及人用于防腐的香料之一,希腊人和罗马人用它来饲养牛,这是意大利的希腊干草源于拉丁语的意大利人 。 它也在Charlemagne的皇家花园中广泛种植。 首先记录的使用葫芦巴描述了一个古老的埃及纸莎草纸,早在公元前1500年

葫芦巴原产于南欧,地中海地区和西亚。 它从西欧到中国种植了芳香种子,还在欧洲和北非的部分地区种植饲料。葫芦巴是印度咖喱不可或缺的成分。

葫芦巴种子通常用于烹饪,而在历史上,葫芦巴用于各种健康状况,包括更年期缓解和消化问题。 它也用于诱导分娩。

今天,葫芦巴被用作糖尿病和食欲不振的民间传统补救措施,以及刺激母乳喂养妇女的牛奶生产。 它也适用于皮肤炎症的许多其他可能的好处。

葫芦巴历史 - 斧头博士


葫芦巴食谱

这里有一些伟大的葫芦巴食谱,你可以尝试,以及一些想法,为母乳喂养或经历充血的妇女。

鸡和蘑菇Masala与葫芦巴,姜黄和咖喱

服务: 4-5

配料:

  • 1杯新鲜有机蘑菇,切成小块
  • 4-5个小有机鸡胸肉,切成小块
  • 1杯kefir
  • 茶匙姜黄
  • 茶匙咖喱粉
  • 茶匙辣椒粉
  • 1茶匙香菜粉
  • 1杯新鲜的葫芦巴(methi叶)或2汤匙干葫芦巴叶,冲洗和切碎
  • 4切碎的中等大小的新鲜西红柿
  • 1切碎的洋葱
  • 1个绿辣椒,切片或切碎
  • 汤匙姜酱或1/2汤匙新鲜切碎的姜
  • 汤匙大蒜酱或1/2汤匙新鲜切碎的大蒜
  • 1汤匙酥油
  • 盐味

马萨拉成分:

  • 1寸肉桂棒
  • 1大豆蔻
  • 2-3个绿豆蔻
  • 2-3丁香
  • 1月桂叶

说明:

  1. 将蘑菇和鸡肉放在碗里,用牛肉和咖喱腌约30分钟。
  2. 腌制时切碎剩余的成分。
  3. 在锅里放热酥,小心不要烧。
  4. 加入豆蔻,肉桂和月桂叶。
  5. 调味,直到混合物变香,但确保不要燃烧。
  6. 加洋葱和炒,直到金棕色。
  7. 加入绿辣椒,姜和大蒜。
  8. 然后加入番茄,继续搅拌。
  9. 如果需要,加一点水,以免干燥。
  10. 加入姜黄,香菜和红辣椒粉。
  11. 加入腌制的蘑菇和鸡肉。
  12. 添加切碎的葫芦巴叶。
  13. 加入约1/2杯水。
  14. 搅拌,盖锅,慢慢炖,确保彻底煮鸡肉。
  15. 服用巴斯马蒂米或藜麦。

葫芦巴副作用

有一些可能的葫芦巴副作用 。 口服时可引起气腹,腹胀和腹泻。 葫芦巴也可以直接用于皮肤时引起刺激,因此请先测试该区域。

尽管葫芦巴有诱导分娩的历史,但在怀孕期间服用葫芦巴时,女性应始终谨慎使用。 在使用前请确保您与您的医护人员谈谈葫芦巴。

还要注意,葫芦巴可能会造成有害的影响,可以减少血液,导致一些人出血过多。 那些有潜在出血性疾病或服用止血药物或抗凝药物的患者,在没有医生批准的情况下,不应服用葫芦巴碱。 出血过多的迹象包括容易的瘀伤,呕吐血液或通过黑色的粪便。

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