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都说夏天是水果的季节， 可有些水果时令期特别短， 稍不留神就错过了… 今天就来盘点夏天的5种稍纵即逝的水果~
① 荔枝 最佳赏味期：5 月到 8 月 （6、7 月的荔枝最最最好吃） 转瞬即逝指数：★★ 6月初： 妃子笑荔枝成熟， 果壳偏青绿色、青中带红是妃子笑的独有特点。
7月上旬： 桂味荔枝、糯米糍、挂绿和水晶球开始上线。 桂味荔枝因含有桂花香味而得名， 糯米糍荔枝香味很浓，还特别特别甜， 挂绿在古代是珍贵的贡品，果肉大核小， 水晶球因果肉透明而得名。 推荐吃法：荔枝雪糕
② 樱桃 最佳赏味期：5 月下旬到 8 月 转瞬即逝指数：★★★ 大家都知道樱桃一年可以吃两季： 夏天和冬天。 冬天不吃樱桃可以忍， 夏天怎么行？
红杉樱桃（最早成熟的美国樱桃） 赏味期：4月底到5月初（只有1个星期） 加州樱桃（硬度高，樱桃味浓的早熟樱桃） 赏味期：5月-6月 美国西北樱桃（北半球最好吃的红樱桃） 赏味期：6月底到8月份 Ruby红宝石樱桃（产量稀少口感有争议的珍惜樱桃） 赏味期：6月底至7月初（不到20天） 蕾妮樱桃（甜度最高的樱桃） 赏味期：7月 *全方位解析美国樱桃的传送门在此 推荐吃法：樱桃拌酸奶
③ 枇杷 最佳赏味期： 5 月到 7 月 转瞬即逝指数：★★★☆ 枇杷“秋萌、冬华、春实、夏熟”， 备四时之气， 被誉为“果中之皇”。
苏州西山的青种枇杷， 果实成熟时泛着淡淡的青色。 苏州东山的白玉枇杷是白沙枇杷的改良品种， 在光照下像玉雕般透明， 让你知道什么才叫做入口即化。 每年一到苏州枇杷上市的季节， 都有十几万的食客专为这些枇杷远道而来。 除了苏州的枇杷之外， 比较有名的枇杷还有 浙江的大红袍、江苏的照种、四川的五星等等。 推荐吃法：冰糖枇杷水
④ 水蜜桃 最佳赏味期：7 月至 8 月 转瞬即逝指数：★★★★ 毫不夸张地说， 水蜜桃真是好吃到让人怀疑人生。
江浙一带无锡阳山水蜜桃最为出名， 虽然6月中旬开始阳山水蜜桃陆续上市， 但最懂吃的老饕们， 总是抢在7中旬到8月初， 吃上被称“湖景”桃的水蜜桃。 “湖景”桃皮特别薄，甜度也最高。 皮轻轻一撕就掉， 甘甜的汁水不停溢出来， 也被称为“可以吸着吃的桃子”。
“湖景”桃好吃的秘密， 得益于阳山亿年火山灰的滋养， 和阳山独特的气候环境。 除了阳山水蜜桃 四川龙泉驿水蜜桃、浙江奉化水蜜桃 河北深州水蜜桃和上海南汇水蜜桃 都是备受喜爱的水蜜桃品种。 推荐吃法：水蜜桃力娇酒
⑤ 杨梅 最佳赏味期：夏至后两个星期内 （早熟的杨梅 6 月初就有了） 转瞬即逝指数：★★★★★ 夏至前后， 就是江南多数杨梅的上市时节啦。 杨梅种类很多， 像丁岙梅、大叶细蒂杨梅、二色杨梅等， 几乎所有的都要抓紧时间吃， 因为 6 月一过， 可能就很难买到好吃的杨梅了。
不过杨梅里面有一个例外， 那就是大家公认最好吃的仙居东魁杨梅， 它的赏味期长一些， 从6月上旬到7月下旬， 不过如果遇到梅雨季节， 沾水就很容易坏了， 所以还是要赶在雨季前赏味。 *吃杨梅之前看这里 推荐吃法：杨梅豆腐
这上面的 5 种水果一不留神就会偷偷过季， 吃货们快快快快收藏起来~ 不久前和大家聊起， “夏天都有哪些转瞬即逝的水果”这个话题， 来一波果友们的回忆杀~ @随心随性： 西瓜，虽不是稍纵即逝，却有独家记忆。小时候，家里买个西瓜都是切一半，把中间最甜的部分挖出来留给我。每次我都吃的肚子圆滚滚的，兜兜上都是西瓜汁，形象特别鲜明。以至于现在长大了，每次吃西瓜都是大家嘲讽的对象。以至于我想做个淑女的愿望就落空了^O^这就叫一失足成千古恨啊～～ @小浪： 桑葚。小时候上学路边好多桑葚，总爱去摘来吃还带上小我一岁的妹妹。吃完之后嘴上总是乌黑一片擦也擦不掉，回家就被父母发现在路上逗留，好一顿教训后，还是改不了。现在自己回想起来当年真是搞笑又顽皮，儿时的美好回忆不止这些，但我只说这么多了[呲牙]。 @乐： 东北的大头梨.....味道酸酸甜甜，软软糯糯，口感细腻。就是皮太软，稍微磕碰第二天就不行了，完好的基本上也就冰箱放两天就要吃完。现在东北飞回来都不带红肠带大头梨了。每年就7-8月有，记得前几年好不容易夏天回东北，返回时外婆一大早买好，拿餐巾纸一层层包好，到了上海还是坏了好几个额[皱眉] @萌cake： 一晃而过的还有记忆中的覆盆子（树莓），小时候每到这个季节就会和小伙伴们上山去采水蛇莓莓子（方言这么说的），树莓的树还有很多刺，一不小心手上腿上就会被刮破的，重点是貌似每次采完带回家的都很少，因为采的时候和回家路上就一直在吃，哈哈哈！如果说这段记忆是有香味的，那就是白兰花味和木香花味！ 就算水果过季了 但关于水果的记忆永不过季~ 你还有哪些关于夏天的回忆？ 留言区等泥萌~ *编辑/毛豆 *部分图片整理自网络 评论是真爱，转发瘦3斤~ ▼点击阅读原文，领取30元优惠券，美国西北樱桃用券只要29.9元/磅~ 上海装潢装修设计装修装饰上海装修 |
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