平时我们都会在麦当劳或者肯德基里面吃炸鸡翅,今天小编教他在家里面自制炸鸡翅菜谱,味道和外面的基本上没有什么差别,而且很容易学会吃起来又健康放心。 炸鸡翅菜谱做法: 1、鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅上面均匀地扎小孔或者切花刀,然后加适量的料酒、黑胡椒粉、盐、五香粉和葱花姜片腌制30分钟左右。(也可以提前腌制放到冰箱里面过夜,这样吃起来更入味) 2、准备三个小碗里面放入适量的淀粉、面包糠和一个鸡蛋液。 3、拿起鸡翅放到淀粉里面滚一下,均匀的沾上淀粉,然后在鸡蛋液里面过一下,最后均匀的裹上面包糠。 4、锅里面放入适量的玉米油烧至七成热,放入鸡翅小火炸7-8分钟就可以了。 自制的炸鸡翅菜谱和外面的味道基本上没有区别,配上番茄酱味道会更加美哦。 家常炸鸡翅菜谱,做法简单小孩抢着吃,比炸鸡店更健康! |
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