別再只拿油條當早餐，它的吃法多著呢，變著花樣都好吃

別再只拿油條當早餐，它的吃法多著呢，變著花樣都好吃

油條是一種非常香脆的油炸類美食，我們經常都會吃油條，拿它當早餐，但是它還有很多吃法，你可能不知道。

1.黃瓜拌油條

食材：油條、黃瓜、大蒜、醬油、醋、香油、糖

做法：

（1）油條撕成方便入口的小塊兒，放進沙拉碗；小黃瓜洗凈，拍松，切成塊兒；與油條混合

（2）大蒜壓成泥，加入醬油、醋、香油和少許糖，拌成蒜汁

（3）將蒜汁加入油條和黃瓜中，拌勻；

（4）撒上幾粒海米，裝盤上桌，即可

2.菠蘿油條蝦

食材：油條、蝦仁、菠蘿、黑芝麻、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒

做法：

（1）油條去掉兩頭切小段，中間掏空待用。

（2）蝦仁留出3-4隻完整的，其他用刀拍扁，加鹽、胡椒粉、澱粉、料酒一起用料理機打成蝦膠。

（3）將打好的蝦膠填入油條空隙中待用。

（4）鍋內放油，燒到五成熱(筷子放入油中有小氣泡冒出)，保持中小火，將填好蝦膠的油條倒入炸第一遍。

（5）待油條炸到金黃時撈出，待油溫略高一些後，再和剩餘蝦仁一起投入復炸1-2分鐘，撈出瀝干油份。

（6）將菠蘿切小塊，和炸好的油條段、蝦仁一起加沙拉醬和檸檬汁拌勻即可裝盤，再撒上黑芝麻食

3.糯米包油條

食材：糯米300克、油條3根、黃豆粉100克、水適量白、砂糖45克、植物油200毫升、芝麻5克

做法：

（1）糯米淘洗乾淨後用清水浸泡6小時以上(冷水浸泡不可用開水或熱水)

（2）將泡好的糯米濾出備用

（3）將糯米倒入隔了紗布的蒸鍋

（4）蓋上鍋蓋，大火燒上汽後轉小火，蒸30分鐘左右

（5）打開蓋子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至顏色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是沒蒸透，可翻動一下灑適量水蓋上鍋蓋再蒸，直至完全熟