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2016-11-30
福建珑泉古酿
英国 混合艺术的品酒文化 ↓↓↓ 英国“威士忌”在1839年才正式投厂生产，但在1494年英国已正式用大麦配酒，可能酿造不得法，饮多了不仅身体发福，脾气还很怪异。今日的威士忌已加入黑麦、燕麦、玉米等多种配料，混合是一种艺术，英国人在调酒方面令别国望尘莫及。 法国 细品慢饮的品酒文化 ↓↓↓ 法国人饮酒喜欢细品慢饮，他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头，因为酒一落食道，再好的味道也尝不出来了，所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。品酒成了法国的高雅文化，想做“酒博士”很不容易，法国有几个学校专门培养这种学生，可见法国人是享受情调的高手。 俄罗斯 烈酒豪饮的品酒文化 ↓↓↓ 俄罗斯以生产烈酒“伏特加”著名。俄罗斯人饮酒习惯是用大杯，而且要一饮而尽，否则就不算真正的男人，所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人在喝“伏特加”时，必先从喉咙里发出“咕噜”声，相传这是彼得大帝时流传下来的风俗，几百年来已形成传统。俄国人为了享受饮酒，什么也不顾。 中国 中国人如何品酒？ ↓↓↓ 中国古代有月下独酌；有“醉里挑灯看剑”；有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同——饮一世还不够，下世还要努力。中国人喜欢豪饮，酒必大杯，否则不过瘾。所以才有武松式的大碗喝酒，大块吃肉之说。有英雄美人式的喝法；有“竹林七贤”式的喝法。中国现代喝酒常用语：男人不喝酒，交不到好友，感情深一口闷，感情浅舔一舔，感情厚喝不够，感情薄喝不着，感情铁喝出血！“无酒不成席”、“无酒不成欢”，在中国酒沾上感情，只顾拼老命，哪能管细品！ |
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